Dzisiaj wolne w całej Szwecji. Moje najmłodsze dziecko jeszcze śpi, a ja już mu usmażyłam pyszne pancakes gryczane. Pancakes to ulubione śniadanie , a te gryczane powstały z przypadku. Okazało się, że skończyła mi się pszenna mąka, ale miałam w spiżarni gryczankę. Kulinarne eksperymenty nie zawsze kończą się sukcesem ale gryczane pancakes należą z pewnością do tych udanych… Moje dziecko w końcu wstało i pancakes przetestowało. Bardzo mu smakowały, mi również. Nie ma nic lepszego jak świeżo usmażone p... czytaj dalej...
Na temat pochodzenia naleśników i tego skąd się wywodzą nie ma jednoznacznych informacji, prawdopodobnie już w starożytności były przyrządzane podobno w Chinach i Europie.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania