Czy kiszonki są zdrowe?

Czy kiszonki są zdrowe?

Kiszonki to prawdziwy hit w kuchniach na całym świecie – od kapusty po ogórki, od buraków po kalarepę. Ten starodawny sposób konserwacji warzyw nie tylko przedłuża ich trwałość, ale przede wszystkim dostarcza nam ogromnej porcji korzystnych bakterii i składników odżywczych. W poniższym wpisie przybliżę, czym dokładnie są kiszonki, jakie korzyści zdrowotne niosą, wskażę, które z nich można uznać za najzdrowsze kiszonki, a na koniec podpowiem, jak w prosty sposób włączyć je do codziennej diety. Jeśli zastana... czytaj dalej...