Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

Przepis na : śniadanie

Mam dzisiaj dla Was przepis, który niezmiennie kojarzy mi się z dzieciństwem i moją Babcią. U niej na racuchy z jabłkami mówiło się jabłka w cieście, ale sposób przygotowania jest w zasadzie ten sam. Ciasto bardzo przypomina konsystencją ciasto naleśnikowe, nie dodaje się do niego jednak żadnego tłuszczu (to nadrobimy podczas smażenia ;) i ma niewiele cukru – właśnie dlatego tak dobrze smakuje ze słodkim dżemem lub posypane cukrem pudrem. W zależności od wielkości racuchów, z podanych proporcji wychod... czytaj dalej...