Babeczki z porem i mozzarellą

Babeczki z porem i mozzarellą

  Składniki: 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli pieprz gałka muszkatołowa 100 ml wody 100 ml oliwy z oliwek 1 jajko 0,5 małego pora 100 g mozzarelli Suche składniki mieszamy razem w misce. Oliwę, wodę i jajko dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Kroimy por w drobne paseczki, a mozzarelle w kostkę, dodajemy do masy i mieszamy całość. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Silikonowe lub metalowe foremki (wysmarowane tłuszczem i obsypane mąką lub bu... czytaj dalej...