Ciasto Wiewiórka(z jabłkami i orzechami)

Ciasto Wiewiórka(z jabłkami i orzechami)

Ciasto Wiewiórka jest pysznym, wilgotnym wypiekiem. O sukcesie ciasta Wiewiórka świadczy prostota wykonania, niezwykłe połączenie jabłek i orzechów oraz pyszny biszkopt. Pierwszy raz z tym wypiekiem zetknęłam się czytając książkę Ewy Wachowicz „Ciasta”. Już na pierwszy rzut oka ciasto Wiewiórka zachęcało do zrobienia. Jednak nie byłam bym sobą, gdybym nie przerobiła tego przepisu i nie dodała nic od siebie. W efekcie powstało przepyszne ciasto z najlepszymi polskimi dodatkami oraz nutą piernika. Dodam, że zn...