Kaczka wōniajōnco rozmarynym (Kaczka z nutą rozmarynu)
Kaczka wōniajōnco rozmarynym (Kaczka z nutą rozmarynu)
Jak mie już wlejzie 1 do gowy jaki recept 2 nowy… – cojsik te rymowanki mi sam niy pasuj ō m, ale jak żech już napisoł, to łostawia. Jak tyn recept wlejzie, to zarozki sie za niego biera, a inspiracje s ōm wszyndzie: we lodōwce, we befeju 3 i niy roz, niy dwa i na fynsterbrecie 4 Już skōńcza te fandzolynie 5 i biera sie za warzynie… – i zajś te rymy… Co potrza? pierś ze kaczki 1 keliszek biołego wytrawnego wina łotartoł skōra ze jednyj citrōłny zaft 6 ze jednyj citrōłny połra gał... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Najlepszy sos czosnkowy!
Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!
Czytaj dalej...
Jak zrobić sos holenderski
Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.
Czytaj dalej...
Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni
Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.
Czytaj dalej...
Jak zrobić zasmażkę?
Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.
Czytaj dalej...Autor
chopwkuchniDzień dobry, mój blog jest pisany po śląsku, choć nie oznacza to, że znajdują się tam tylko przepisy z Kuchni Śląskiej. Jeżeli masz poczucie humoru i lubisz dobre jedzenie, na pewno znajdziesz tam coś dla siebie :)
sosy
kaczki
bez pieczenia
sok
pierś
piersi
piersi z kaczki
frytki
