Ten razowy chleb pszenny zagościł już kilkukrotnie na moim stole. Dodatek sporej ilości mąki razowej sprawia, że chleb trochę się kruszy podczas krojenia. Mnie to jednak wcale nie przeszkadza. Z pewnością upiekę go jeszcze wiele razy. Chleb pszenny razowy 2017-11-07 21:08:38 Z podanej proporcji otrzymałam 2 bochenki o wadze około 700 g każdy. Zapisz przepis Drukuj przepis Zaczyn 230 g mąki pszennej typ 650 150 g wody 10 g soli 1/8 łyżeczki drożdży instant Gotowe ciasto 450 g mąki pszennej razowej 230 g mąki ... czytaj dalej...