Schab zapiekany...

Schab zapiekany...

Dobra propozycja na obiad lub do kolacji, która sama się zrobi w piekarniku. Skład: schab środkowy 1,0-1,2 kg, kapusta kiszona-pokrojona 1 kg, smalec 70-100 g, obrane pieczarki ~10 szt., obrana 1 duża cebula,kilka obranych i pokrojonych marchewek, sól 1 płaska łyżka, przyprawy: pieprz, papryka...lub gotowa przyprawa 1 czubata łyżka. Mięso ~1,5 kg myjemy dokładnie w zimnej wodzie, osuszamy i oddzielamy schab właściwy. Z odkrojonej części robimy np.szybki gulasz jak do placka po cygańsku....  Osuszony schab so... czytaj dalej...