CHILLI CON QUINUA [VEGAN]

CHILLI CON QUINUA [VEGAN]

Składniki • czerwona papryka 3 szt • fasola czarna 150 g • fasola czerwona 150 g • cebula biała 2 szt • quinua biała 200 g • pomidory 4 szt • kukurydza 150 g •  przecier pomidorowy 100 g • papryka mielona słodka 1 łyżka • pieprz cayenne 0,5 łyżeczki • sól 10 g • kmin rzymski 1 łyżeczka • ząbek czosnku 1 szt • olej słonecznikowy 50 g • liście nasturcji (opcjonalnie) Sposób przygotowania Kroimy paprykę oraz cebulę w kostkę. Odcedzamy z zalewy kukurydzę, fasolę czerwoną i czarną. Suszymy. Do przecieru pomidoro... czytaj dalej...