Tarta z groszkiem i ricottą

Tarta z groszkiem i ricottą

TARTA Z GROSZKIEM I RICOTTĄ Jeśli kochacie tarty, nie tylko te na słodko, to tą będziecie wprost zachwyceni. Robiłam ją już kilka razy i za każdym razem jestem nią zachwycona. Tartę podaję z miksem sałat polanym winegretem lub jogurtem naturalnym. Idealna jako poczęstunek dla gości, jak i dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 200 g mąki pszennej 100 g masła 70 g startego parmezanu lub grana padano 600 g świeżego lub mrożonego groszku 1 cebula 50 g prosciutto crudo lub inna słona szynka listki świeżej mięty (ja użył... czytaj dalej...