Sałatka z mozzarellą, rukolą, pomidorem i szynką

Sałatka z mozzarellą, rukolą, pomidorem i szynką

Co potrzeba: 2 kulki mozzarelli, 2 duże pomidory, 2 duże garści rukoli, 100 g szynki w plasterkach 2 łyżki oleju czosnkowego lub zwykłego, 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego, ½ płaskiej łyżeczki pieprzu, 2 szczypty soli Wykonanie: Mozzarellę kroimy na drobne kawałki, rukolę kroimy dość drobno, pomidory obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki, każdy plasterek szynki kroimy osobno w mniejsze kawałki (jeśli pokroicie wszystkie razem, mogą się posklejać i trudno będzie je wymieszać). Tak przygotowane składniki ... czytaj dalej...