Olej czosnkowy

Olej czosnkowy

Myślicie, że czosnek to tylko główka i jego ząbki, a reszta idzie na straty? Zatem od dzisiaj zmienicie zdanie, jeśli tylko zainteresujecie się jego liśćmi. Liście czosnku to dokonały dodatek między innymi do sałatek, past, a także do aromatyzowania oleju. Taki olej to doskonały produkt o cudownym aromacie. Ja co rok robię kilkanaście takich butelek. Co potrzeba: 1 l oleju rzepakowego, 6 młodych liści czosnku o długości 25-30 cm Wykonanie: Z butelki odlewamy tyle oleju, żeby od początku butelki zostało ok. 5 ... czytaj dalej...