Łopatka wieprzowa pieczona z czosnkiem i ziołami

Łopatka wieprzowa pieczona z czosnkiem i ziołami

Łopatka pieczona w ten sposób jest delikatna i soczysta, doskonale nadaje się do jedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno do kanapek Co potrzeba: 1,2 kg łopatki wieprzowej bardziej okrągłej, 1 duża główka czosnku + 5 ząbków czosnku, Ok. 30 gałązek tymianku świeżego lub mrożonego, 2 liście laurowe, 8 ziaren ziela angielskiego, Czosnek granulowany, Sól, Pieprz, Tymianek suszony, Oregano, Olej do smażenia Wykonanie: Łopatkę myjemy, osączamy z wody, szpikujemy obranymi ząbkami czosnku, obsypujemy obficie solą,... czytaj dalej...