Chleb pszenny ziołowy na pszennym zakwasie

Chleb pszenny ziołowy na pszennym zakwasie

  Pszenny zakwas im starszy, tym silniejszy. Tym razem powstał z niego pyszny i aromatyczny chleb z ziołami, koniecznie go upieczcie Co potrzeba: 300 g zakwasu pszennego dokarmionego 12 godzin wcześniej, 400 g mąki pszennej tortowej typ 450, 150 g wody, 1 pełna łyżeczka soli, 2 łyżki oleju, 1 łyżka cukru trzcinowego, 2 łyżeczki posiekanego koperku, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego Wykonanie: Wszystkie składniki dajemy do miski, zag... czytaj dalej...