Pyszny sos pomidorowy – zrób go sam!
Pyszny sos pomidorowy – zrób go sam!
Sos pomidorowy to rzecz tak niezbędna dla włoskiej gastronomii jak koło dla samochodu lub linijka dla architekta. Często używamy sosów ze sklepu lub zastępujemy go rozwodnionym koncentratem. Tym czasem przyrządzenie przepysznej passaty di pomodoro to nic trudnego, a jej walory smakowe i koszt wytworzenia rekompensują poświęcony czas. Czego potrzeba? Oczywiście dobrych pomidorów. We Włoszech za perfekcyjne uchodzą te z San Marzano, konkretnie z upraw sarnese-nocerino. Przyjmuje się, że ich pierwsze ziarno trafiło d... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...Autor
Projekt Bon Ton Italia ma na celu promowanie włoskiej kultury i świadomego wyboru produktów, abyśmy sięgali tylko po to, co najlepsze.
sosy
ciasto na pizze
słoik
zupa pomidorowa
pizza 
sos pomidorowy do pizzy
sos pomidorowy
sos do pizzy
pizza przepis
pomidorowa ze świeżych pomidorów
