Przepis na… – Mozzarella in carrozza, czyli włoskie tosty

Przepis na… – Mozzarella in carrozza, czyli włoskie tosty

Jedna z najprostszych włoskich przekąsek, a co proste w przygotowaniu smakuje podwójnie dobrze! Idealna na przyjęcie, jako przekąska albo zagryzka. Mozzarella w karocy, bo o niej mowa, to przykład tostu przyrządzanego na wiele sposobów, opartego jednak na wspólnej podstawie. Dodatki możemy wybierać sami, zgodnie z gustem, zasobem lodówki i ochotą. Danie najprawdopodobniej pochodzi z Kampanii, a konkretnie z Neapolu, lecz pochodzenie nazwy pozostaje tajemnicą…. [składniki na 3 tosty] 6 kromek tostowego piec... czytaj dalej...