Spóźniony post - zupa z dyni, papryki i pomidorów ;)

Spóźniony post - zupa z dyni, papryki i pomidorów ;)

Czemu ten post jest spóźniony? Ponieważ tę zupę robiłam we wrześniu i zapomniałam pochwalić się przepisem :) Jest to mój drugi sposób na wyrazisty smak zupy dyniowej. Pierwszy: to zupa krem z dyni z sokiem z pomarańczy i mleczkiem kokosowym  z dodatkiem sera pleśniowego a drugi...widnieje poniżej. :) Zapraszam na aromatyczną i wyrazistą zupę z dyni. Składniki:1 mała dynia hokkaido (1-1,5 kg)3 szalotki1 puszka pomidorów1 czerwona paprykapół litra bulionu warzywnego1 główka czosnkupół papryczki chi... czytaj dalej...