Pieczony pstrąg w bukiecie ziół i czosnku

Pieczony pstrąg w bukiecie ziół i czosnku

pstrąg w ziołach i czosnkuMoje jedne z popisowych dań pod hasłem przewodnim: " przez żołądek do serca..." ;) Podstawa tego dania to świeża natka pietruszki, bazylia i czosnek. Składniki na 2 porcje:2 całe pstrągi4 ząbki czosnkuwiązanka natki pietruszki4 łodygi tymiankudużo świeżej bazylii (najlepiej cała doniczka) 2 gałązki rozmarynu4 łodygi tymiankukilka liści szałwii (można pominąć)sól (u mnie morska jodowana)pieprz2 łyżki masła 1 cytryna Pstrągi myjemy pod wodą. Suszymy ręcznikiem papierowym. Skrapiamy... czytaj dalej...