Ciasta orkiszowe bez cukru

Insulinooporność. Tak brzmi wyrok dla mnie. Odebrałam już wszystkie wyniki badań. Moje menu nagle się drastycznie zmieni, ale póki co, jeszcze z radością upiekłam tacie na urodziny jego ulubione ciastka :) Trzymajcie za moją dietę kciuki! Ja te ciasteczka tylko powącham :) Składniki (ok. 25 ciasteczek): 125 g masła 100 g miodu 1 jajko 1 łyżeczka prawdziwej esencji z wanilii 140 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g płatków orkiszowych 100 g suszonej żurawiny niesiarkowanej 1 garść sezamu Rozpuść... czytaj dalej...