Chłodnik z ogórków małosolnych i rukoli

Chłodnik z ogórków małosolnych i rukoli

Składniki na 2 porcje:1 mały jogurt1 mały kefir2 ogórki małosolne1 mały ogórek gruntowy kopereknatka pietruszkiszczypiorekduża garść rukoli sólpieprz ziołowyOgórki małosolne i zielony kroimy w drobną kosteczkę, zioła siekamy a rukolę porywamy w rękach. Warzywa i zioła mieszamy z kefirem i jogurtem. Dodajemy sól i pieprz ziołowy. Chłodnik jest jeszcze lepszy ze świeżym szpinakiem.chłodnik z małosolnymi i rukolą czytaj dalej...