Camembert z sosem wiśniowym i z czosnkiem niedźwiedzim

Camembert z sosem wiśniowym i z czosnkiem niedźwiedzim

Zaczął się sezon na czosnek niedźwiedzi, który rośnie u nas dziko w lasach. Liście są aromatyczne, pachnące czosnkiem i zawierają dużo witaminy C. Czosnek ten ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy. Szukajcie go w pobliskich lasach w zacienionych miejscach albo na targach. Ja mam takie szczęście, że kiedyś zasadziłam w swoim ogrodzie czosnek i rośnie do dziś. Jest zasada: jest czosnek więc jest i WIOSNA! :)Prze... czytaj dalej...