Karczek pieczony w soli

Karczek pieczony w soli

Przepis na : obiad

Pamiętacie jak robiłam tego kurczaka na soli? Tym razem poszłam krok dalej i upiekłam cały karczek, ale w soli, szczelnie nią przykryty. Nie powiem, że nie bałam się tego, zastanawiając się czy nie zmarnuje tyle mięsa, ale okazało się że było warto. Nic się nie stało, karczek wyszedł kruchy, delikatny, soczysty i pyszny. I do tego dietetyczny. A co .... Czytaj więcej » czytaj dalej...