Domowa kostka bulionowa warzywno-drobiowa

Domowych ulepszaczy ciąg dalszy. Co powiecie na własnoręcznie zrobioną kostkę rosołową? Taka kostka to naprawdę fajna sprawa, prosta w przygotowaniu, tania, długoterminowa i przede wszystkim zdrowa, jeśli cenisz sobie zdrową kuchnię. I może być w wielu wersjach, dobór składników i smaków tak naprawdę zależy od ciebie. Jeśli wykluczysz dodatek mięsa uzyskasz kostkę warzywną, jeśli dodasz trochę mięsa wołowego uzyskasz kostkę wołową. Polecam. Wzorowałam się na przepisie bistro mamy. Czytaj więcej »... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bernika - moj kulinarny pamietnik

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...