Kurczak coq au vin na jesienny obiad

Kurczak coq au vin na jesienny obiad

Przepis na : obiad

Pyszne kawałki kurczaka w aksamitnym sosie winno pomidorowym. Mięso przesycone do głębi aromatami przyprawami i winem. Rozpływa się w ustach. Myślę, że smak tego dania zaspokoi najbardziej wybredne gusta. Podane z bagietką i kieliszkiem czerwonego wina. Oryginalny przepis poleca wziąć całego kurczaka. Ja wolę same udka.  7 pałek z kurczaka 7 udzików z kurczaka 1 łyżka musztardy Dijon olej 2-3 łyżki 50 ml wódki dębowej 300 gram pieczarek 100 gram boczku wędzonego pokrojonego w kostkę cebula 500 ml wina czer... czytaj dalej...