Tzatziki, sos idealny na grilla

Tzatziki, sos idealny na grilla

Można powiedzieć, że to sztandarowy sos Polaka na grillu, każdy go chyba zna i lubi, czasem robię mnie lub bardziej zmodyfikowane wersje, ale jednak klasyczny zawsze wygrywa. Jest idealny do mięs ale nie tylko i warto go również robić przez resztę roku do placków ziemniaczanych czy proziaków. Składniki: - 1 opakowanie gęstego jogurtu lub śmietany, 400g - 5 średnich ogórków gruntowych - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka octu winnego - pół łyżeczki cukru - sól i pieprz do smaku - oliwa z oliwek lub olej tłoczony ... czytaj dalej...