Chleb na otrębach z sezamem

Chleb na otrębach z sezamem

Dzisiejszy pyszny chleb, jeszcze ciepły, moje dzieci zajadają się nim z masłem :). Mąka pszenna i razowa z dodatkiem otrąb kupionych w młynie, wyszło fantastycznie!, chrupiąca skórka i miękki miękisz.  Składniki na 1 dużą formę lub na dwie małe keksówki: 40 dag mąki pszennej 15 dag mąki razowej 6 dag drożdży łyżeczka cukru 400 ml letniej wody 1/4 szklanki sezamu 3/4 szklanki otrąb 1 łyżeczki soli 1. Drożdże rozpuść z cukrem w szklance letniej wody, odstaw na 15 minut, aż pojawią się pęcherzyki powietrz... czytaj dalej...