Marmoladka cytrynowa z cukinii

To moje odkrycie tego lataJJest pyszna… Przepis dostałam od mojej koleżanki z czasów studenckichJ Jest również na moim ulubionym blogu MojeTworyPrzetwory, bardzo polecam żeby tam zajrzeć http://mojetworyprzetwory.blogspot.com/2012/09/cytrynowy-dzem-z-cukini.html/ A teraz krótki przepis od Dorotki… Na 2 kg startej cukinii 1 kg cukru (może być mniej, żeby nie przesadzać z słodkością), gotujemy aż troche zgęstnieje (ok. godziny). Dodajemy sok z 2 - 3 cytryn + 2 galaretki cytrynowe/ananasowe/kiwi/brzoskwiniowe itp. May możliwość m... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Anioły w kuchni

Warto przeczytać

Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni

Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.

Czytaj dalej...

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...