Śledzie mają nieprzyjemny zapach i smak. Poznaj mój prosty i skuteczny sposób na moczenie śledzi. Dowiedz się jak moczyć śledzie oraz w czym i jak długo należy je moczyć. Razem usuniemy sól oraz specyficzny aromat i smak. Po moczeniu śledzie będą także miększe, jaśniejsze i łatwiejsze w dalszej obróbce. Podpowiem również jakie śledzie wybrać i na co zwrócić uwagę. Przed świętami mamy przede wszystkim bardzo mało czasu i często podczas zakupów nie zastanawiamy się nad rodzajem śledzi. To duży błąd, ponieważ ś... czytaj dalej...
Blog kulinarny Ania gotuje to moja książka sprawdzonych przepisów na
- pożywne śniadania
- pyszne obiady
- zdrowe sałatki
- domowe ciasta i desery