Bez grzybów nie wyobrażam sobie wielu wigilijnych potraw, które trzeba najpierw przygotować. Poznaj 2 sprawdzone metody moczenia grzybów. Dowiedz się także, ile wlać wody lub mleka i jak długo moczyć suszone grzyby, aby były jędrne i smaczne. Bardzo lubię grzyby i często używam ich w swojej kuchni. Aby po krótkim sezonie mieć do nich dostęp przez cały rok, grzyby marynuję, mrożę oraz suszę. Grzyby suszone nadają potrawom piękny smak i aromat, który jest zdecydowanie silniejszy niż grzybów świeżych . Do wyko... czytaj dalej...
Blog kulinarny Ania gotuje to moja książka sprawdzonych przepisów na
- pożywne śniadania
- pyszne obiady
- zdrowe sałatki
- domowe ciasta i desery