Quesadilla z pieczarkami

Quesadilla z pieczarkami

Zapiekane placki tortilli z pieczarkami i serem sprawdzą się na fajny szybki posiłek na spotkanie ze znajomymi a nawet na imprezę. Przepis można wzbogacić według uznania dodając do farszu na przykład szynkę, kurczaka, paprykę, cukinię zależy co tam mamy akurat w lodówce. 2 placki tortilli 250-300 gramów pieczarek 1 mała cebula 100 gramów startego żółtego sera sól pieprz 1 duży ząbek czosnku opcjonalnie 2 łyżki słodkiej śmietanki Na patelni z dodatkiem masła i odrobiny oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę do... czytaj dalej...