Biała kiełbasa 2.

Biała kiełbasa 2.

Biała kiełbasa po raz drugi. Robiona bardzo podobnie jak poprzednia, ale jest lepsza. Jest zrobiona z innego rodzaju mięsa, ma trochę więcej majeranku i czosnku. W sumie to nie wiele się różni, ale muszę zapisać, bo ta wersja smakuje mi bardziej niż poprzednia :) Być może w tamtej było za dużo chudego mięsa i przez to była mniej soczysta. Jeśli ktoś planuje jeszcze zrobić to naprawdę polecam :) Składniki: 500 g szynki 500 g. boczku 1 kg. karkówki 1,5 kg. łopatki 6-7 ząbków czosnku 4 łyżeczki soli 2 łyżeczk... czytaj dalej...