Serowe oponki

Serowe oponki

Składniki:250 g sera twarogowego półtłustego.niecałe 2 szklanki mąki,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,1 jajko,1 żółtko,30 g roztopionego masła,1/4 szklanki cukru,1 łyżka jogurtu naturalnego,15 ml spirytusu,olej. Przygotowanie:      Ser twarogowy przeciskamy dwukrotnie przez praskę. Dodajemy jajko, żółtko, jogurt, cukier, ostudzone roztopione masło i mieszamy mikserem na wolnych obrotach. Następnie dodajemy spirytus i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Cia... czytaj dalej...