zupa z porów - 5432 przepisów (strona:302/363)

Kuchnia retro, czyli naleśniki z imbirem z cytrynowym kremem z mascarpone (najlepsze pod słońcem) 161

się co dziwić, jest tle wariacji tego dania (i na słodko, mniej słodko i całkowicie nie-słodko), że każdy chyba znajdzie opcję dla siebie. W naszym domu do tej pory królowały te ze szpinakiem, oraz tradycyjne z konfiturą domowej roboty. Dziś chciałam przedstawić Ci moje nowe odkrycie jakim są właśnie naleśniki z nutą imbiru i orzeźwiającej cytryny z nadzieniem(...)znane i używane były już wtedy. Przykładem jest wracający do łask i ostatnio bardzo modny topinambur. Oprócz przepisów na dania słodkie, znajdziecie tu przepisy na wspaniałe pasztety, ciekawie brzmiącą zupę „ludzi pracujących”, zupę nic, leguminy, pierogi, knedle czy choćby konfitury oraz nalewki. Książka składa się z 13 rozdziałów a każdy z nich poprzedzony jest opisem przybliżającym specyfikę

Arbuziaki
Kuchnia retro, czyli naleśniki z imbirem z cytrynowym kremem z mascarpone (najlepsze pod słońcem) 155

się co dziwić, jest tle wariacji tego dania (i na słodko, mniej słodko i całkowicie nie-słodko), że każdy chyba znajdzie opcję dla siebie. W naszym domu do tej pory królowały te ze szpinakiem, oraz tradycyjne z konfiturą domowej roboty. Dziś chciałam przedstawić Ci moje nowe odkrycie jakim są właśnie naleśniki z nutą imbiru i orzeźwiającej cytryny z nadzieniem(...)znane i używane były już wtedy. Przykładem jest wracający do łask i ostatnio bardzo modny topinambur. Oprócz przepisów na dania słodkie, znajdziecie tu przepisy na wspaniałe pasztety, ciekawie brzmiącą zupę „ludzi pracujących”, zupę nic, leguminy, pierogi, knedle czy choćby konfitury oraz nalewki. Książka składa się z 13 rozdziałów a każdy z nich poprzedzony jest opisem przybliżającym specyfikę

Arbuziaki
Omlet cesarski – Kaiserschmarrn 140

Dzisiaj zapraszam na omlet cesarski, prosto z Austrii. Nigdy nie sądziłam, że dojdzie do tego, ale przepis zaczerpnięty z instagramu MamyGinekolog Jeśli nie znacie jeszcze Nicole, to najwyższa pora nadrobić te braki! Niesamowita dziewczyna, z dużą ilością pozytywnej energii i wiedzy. Co prawda podczytywałam ją głównie ze względu na swój odmienny stan, a tu proszę… Wystarczyła fotka omleta(...)stron dodając odrobinę masła. Podajemy z owocami, cukrem lub dżemem. 4.9.1 http://mieszamwgarnku.pl/dania-bezmiesne/omlet-cesarski-kaiserschmarrn/ MieszamWGarnku Artykuł Omlet cesarski – Kaiserschmarrn pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Jak suszyć grzyby? 215

Suszenie grzybów na słońcu to najlepszy sposób na zachowanie ich naturalnego aromatu i  smaku. Zaczął się właśnie sezon grzybowy, pora więc zadbać o ich zapasy na zimę. Dostaję od Was pytania  jak suszyć grzyby? My suszymy tylko prawdziwki (borowiki), podgrzybki i ewentualnie kozaki. Potem suszone grzyby wykorzystujemy do tradycyjnych wigilijnych pierogów. barszczu z uszkami , czy też do krokietów. Grzyby przeznaczone(...)szafkach kuchennych w niezbyt ciepłym miejscu. Gdy chcemy wykorzystać suszone grzyby, wystarczy je zalać wrzącą wodą, a potem przygotować wg uznania, jednocześnie wykorzystując wodę z moczenia, gotując np. zupę grzybową z suszonych podgrzybków. Susząc samodzielnie grzyby oszczędzamy również pieniądze, gdyż w sklepach grzyby suszone są bardzo drogie, ja nie lubię zbędnych wydatków! The post Jak suszyć grzyby? appeared first

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
HERBATY NATURALNE PURE LEAF 112

Żyjemy bardziej świadomie i coraz częściej wybieramy produkty naturalne - bez konserwantów i zbędnej chemii, która nam szkodzi. Chętnie sięgamy po ekologiczną żywność oraz naturalne kosmetyki. Zwracamy

Kuchnia MagdaLeny
Światło gwiazd Krystyna Mirek 123

Przyszła jesień i już na dobre się u nas rozgościła, wieczory coraz dłuższe i coraz chłodniejsze. I właśnie na takie wieczory idealna jest ta książka Krystyny

Cynamonowe szczęście
Zupa koperkowa 150

Warzywa to podstawowy produkt, który utrzymuje i reguluje funkcjonowanie naszego organizmu. Patrząc na fakty historyczne (np. szkorbut) człowiek może żyć bez mięs, ryb i innych białek

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Grzybki marynowane 101

świecie. Wyobrażam sobie często, jak w przyszłości będę prowadziła dobrze mi znanymi leśnymi ścieżkami swoje wnuki w różowych kaloszkach (lub niebieskich:)) Las, który nas otacza, zmienia się wraz z porami roku, to oczywiste, ale również co rusz odkrywamy nowe miejsca. W zależności od tego, w którą stronę pójdziemy (czy za kościół, czy na drugą stronę ulicy), towarzyszy nam inny krajobraz(...)ugotować do miękkości (w zależności od gatunku grzybów trwa to 5-20 min.; najdłużej gotują się kurki i gąski). Ugotowane grzyby przecedzić, a wywar można wykorzystać np. do zupy. Grzyby ułożyć w wyparzonych słoikach zostawiając 1 cm miejsca od górnej krawędzi słoików. Zalewa: Wodę, ocet, sól, cukier, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy ugotować. Gotować 5 min. Zalać grzyby przygotowaną

Posadzone i zjedzone
DIETA ZIEMNIACZANA - Rezultaty, porady + przykładowe posiłki 1513

wszystkie rodzaje kapusty, kapusta chińska, kapusta pekińska, rzodkiewka, rzodkiew biała, fasolka szparagowa, seler, seler naciowy, koper włoski, grzyby, szparagi, bakłażan, cukinia, wszystkie rodzaje dyni, jarmuż, ogórek, pomidor, cebula, czosnek, por, szpinak, kiełki, brukselki, brokuły, kalafior, burak, rzepa, karczoch zwyczajny, cykoria, rukola,  Przykładowe posiłki: Śniadanie Na śniadanie wiele osób robiło sobie tzw. hash browns czyli nic innego jak placki ziemniaczane(...)drożdżowe :) Polecam spróbować karmelizowane ziemniaki z curry, o których pisałam  tutaj. Pieczone ziemniaki z marchewką i sałatą Pieczone ziemniaki z przyprawą curry Idealnym pomysłem na lunch jest zupa krem. Można ją zrobić z każdego warzywa, które jest dozwolone na tej diecie. Najlepiej dodać ziemniaki, aby była bardziej pożywna. Można

wegujemy
Sałatka z glonów wakame 274

Wakame, czyli undaria pierzastodzielna, to jedno z podstawowych warzyw w kuchni japońskiej, chińskiej i koreańskiej. Superfood pełną gębą! W Korei zupa z wodorostów to codzienny element diety kobiet ciężarnych i w połogu – wakame pełne są kwasu foliowego, wapnia, żelaza, manganu, magnezu i witamin z grupy B. Wodorosty u nas najlepiej znane są w postaci sałatki-czekadełka, podawanego do sushi – słodko(...)agawy. Wlewamy sos do wodorostów i dokładnie mieszamy. Odstawiamy gotową sałatkę na 30 minut na kuchenny blat. Przed podaniem posypujemy ją prażonym sezamem i drobniutko posiekaną białą częścią pora. Nie musicie jeść jej tylko przy okazji domowego sushi – jest prosta, pyszna i zdrowa, a raz kupiona paczka suszonych wodorostów wystarczy Wam na kilkanaście porcji. Sałatka z wakame równie dobrze

Karo in the Kitchen
Żyję wg: "jedzenie jest dla mnie, czy to ja jestem dla jedzenia"? 384

się w nim aż 86 cennych składników. Chociaż smak wcale tego nie sugeruje, jest w tym warzywie dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. W zależności od pory roku i sposobu przechowywania może mieć jej nawet do 150 mg w 100 g. Seler zawiera też naturalną witaminę B kompleks, łącznie z kwasem foliowym i witaminą(...)ubiegłym wieku. Kruche łodygi o orzeźwiającym smaku są pozbawione łykowatych włókien. Świetnie nadają się do jedzenia na surowo - nie tracą cennych witamin. Można dodawać je do sałatek, zup, surówek i wyciskać z nich sok. http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/seler-dostarcza-witamin-ulatwia-odchudzanie-przyspiesza-metabolizm_33956.html

Kuchnia moimi oczami
Kurczak z pieczarkami 104

się gotować to przygotowuję kurczaka w jakimś sosie. Robię go w 15-20 minut. Często kupuję ćwiartki kurczaka, luzuję z kości i skóry- z tego powstaje bulion drobiowy na zupę- zero waste u nas nic się nie marnuje w kuchni. Z 2 ćwiartek kurczaka mamy obiad dla 2 osób, można z nich zrobić kotlety siekane , stripsy z kurczaka lub kotlety(...)wrzącej wody, gotujemy aż sos zgęstnieje, ewentualnie doprawiamy całość do smaku solą i pieprzem. Posypujemy wszystko natką pietruszki . Podajemy np. z ziemniakami i surówką z marchewki, jabłka i pora. Smacznego! The post Kurczak z pieczarkami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki na kefirze z jabłkami 113

cukrem pudrem. Jak dla mnie placki na takie upały to danie idealne. Szybkie do zrobienia, dobrze smakuje na ciepło i zimno. Czyli placki mogę usmażyć w swojej porze obiadowej dla mnie i córeczki, a mąż spałaszuje je po powrocie z pracy. W robieniu placków nie ma też zbyt dużej filozofii. Ważna jest konsystencja ciasta, które nie może być(...)usunąć nadmiar tłuszczu. Wcinamy same, z cukrem pudrem, dżemem czy na co nas najdzie ochota Artykuł Placki na kefirze z jabłkami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Warsztaty kulinarne dla firm i nie tylko 127

znajomymi z pracy i powspółpracować z nimi na innym gruncie niż firmowy. Może się okazać, że koleżanka lub kolega z pracy mają ukryte talenty kulinarne, o których do tej pory nie wiedzieliśmy? Jest to też okazja, by przełamać pierwsze lody, gdy do naszego zespołu dołączą nowi pracownicy, a może sposób by poprawić relacje interpersonalne pomiędzy pracownikami w danym zespole. Najlepsze(...)się też, że jeśli podczas zabawy zrobimy się głodni to organizatorzy zadbają o to byśmy nie padli z głodu, bo np. podczas Wieczoru meksykańskiego zostaniemy poczęstowani tortilla lub pikantną zupą kukurydzianą, którą wspólnie przygotujemy podczas tzw. warsztatów livecookingu. A jak już podszkolicie się w sztuce gotowania i spróbujecie różnych smakołyków podczas degustacji to może dacie się namówić np. na Ucztę

Mania Wypiekania
Ciasto z cukinią, żurawiną i orzechami , chlebek cukiniowy 124

niby kanapkę na tym zrobić? Nieeee… Nie pasuje U mnie na blogu zatem przepis będzie pod nazwą ciasto. Pamiętacie zeszłoroczny hit, czyli ciasteczka z cukinią ? Ciastka do tej pory wspominają w pracy mojego męża. To ciasto też będzie hitem Jest ciężkie, wypchane bakaliami i aromatem korzennym. W smaku nieco piernikowe. Cukinia jest niewyczuwalna. Jeśli zetrzecie ją na drobnej tarce(...)stopniach ok 45 min - do suchego patyczka 4.13 http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciasta-ucierane/ciasto-z-cukinia/ MieszamWGarnku Artykuł Ciasto z cukinią, żurawiną i orzechami , chlebek cukiniowy pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Święta krowa - słów kilka o polędwicy wołowej, na steki rzecz jasna ;) 205

powinno nam się udać wykroić z niej steka. Jeśli nie, to z tego kawałka mięsa można przygotować carpaccio wołowe , albo pokroić w mniejsza kostkę i przygotować aromatyczny gulasz lub zupę z wołowiny. Polędwicę wołową jak każde mięso należy przygotować przed obróbką, to znaczy oczyścić z nadmiaru tłuszczu oraz błon. Zawartość tłuszczu miedzymieśniowego i sródmięśniowego (w wołowinie wynosi ona około(...)wtedy sól dostaje się w głąb mięsa podkreślając jego smak, a druga mówi o tym, aby solić steki dopiero po usmażeniu, gdy białko na powierzchni mięsa jest ścięte, a pory mięśniowe zamknięte. Ja osobiście jestem wyznawcą drugiej szkoły. Sól “wyciąga” wodę z mięsa i jeśli zrobimy to przed smażeniem, to istnieje ryzyko, że ze steku wypłynie osocze, a samo mięso

W kuchni Katie