 Buraczany chłodnik raw a’la IKEA w wersji wegańskiej 284
Buraczany chłodnik raw a’la IKEA w wersji wegańskiej 284Najlepszy chłodnik jaki w życiu jadłam to ten z Ikea i o ile wegańskie klopsy mogę sobie tam pokulać to chłodnika już nie uraczę Za
greenscarf CHŁODNIK LITEWSKI 186
CHŁODNIK LITEWSKI 186roku po raz pierwszy pojawił się na naszym stole i chyba będzie u nas gościł częściej Pomijając czas studzenia zupy to robi się ją naprawdę bardzo szybko. Składniki: 1 litr wywaru 8 małych buraków razem z liśćmi 1 pietruszka razem z natką 1 marchewka 4 niewielke ogórki peczek rzodkiewki garść posiekanego kopru garść szczypiorku pokrojongo w kostkę
Słodki Zakątek Paszteciki drożdżowe z mięsem i ćwikłą – test produktów firmy Jamar 188
Paszteciki drożdżowe z mięsem i ćwikłą – test produktów firmy Jamar 188Kilka tygodni temu, jeszcze przed świętami, chwaliłam się, że dostałam od paczkę od firmy Jamar Z octu jabłkowego i kukurydzy przygotowałam sałatkę z kurczakiem w płatkach
PatiGotuje Chłodnik Rodziny Podlasków. 205
Chłodnik Rodziny Podlasków. 205Chłodnik Rodziny Podlasków. Chłodnika robić nie zamierzałam. Botwinki nie mam, lato za zimne, poczekam na wyjazd do Polski i obiadki mojej Mamy. Już ona ma swoje
dolcevitainmykitchen Domowa mieszanka suszonych warzyw ("vegeta") 196
Domowa mieszanka suszonych warzyw ("vegeta") 196Jesień to czas warzyw korzeniowych. Marchew, pietruszka, seler, pasternak, buraki dają nieograniczone możliwości w wymyślaniu prostych, ale jakże smacznych potraw. Zwykłe surówki, kremowe zupy, pure, pieczone lub duszone warzywa... Warto też pomyśleć o nieco innym ich zastosowaniu. Sięgacie czasem po różne mieszanki warzyw typu vegeta? Mnie przeraża skład: wszechobecny glutamian monosodowy oraz inne zupełnie niepotrzebne dodatki, które mają wzmocnić
Obiad gotowy "Kolorowa kuchnia roślinna" - recenzja książki 297
"Kolorowa kuchnia roślinna" - recenzja książki 297tofucznicę z pomidorami. Następnie smarowidła do chleba - świetne roślinne pasty do pieczywa - np.z bobu i awokado, z pieczonego selera. Czas na zupy: tu bardzo fajne połączenia smakowe - np. dyniowa z soczewicą czy krem z pieczonych buraków z malinami. Potem bardzo ciekawe dania główne, tu m.in. zapiekanka pasterska, gulasz pieczarkowo-cukiniowy z pęczakiem. Sałatki i surówki - pełne świetnych zestawień- tęczowa
Moje Kuchenne Rewelacje Warsztaty fotografii kulinarnej z Olympusem 167
Warsztaty fotografii kulinarnej z Olympusem 167Mientkiewicz. Do dyspozycji mieliśmy: zupę krem z żółtej papryki z chorizo zupę ziemniaczaną z kurkami bouillabaisse, zupę rybną krem z dyni kujawską zupę z pulpetami capuccino z barszczu czerwonego barszcz czerwony z fasolą i kulkami z buraka Oczywiście w trakcie warsztatów nie mogliśmy się powstrzymać od konsumowania naszych modelek , ponieważ pachniały bardzo kusząco. Do dyspozycji mieliśmy mnóstwo różnorodnych gadżetów kulinarnych
Kulinarne przygody Gatity BOTWINKA 322
BOTWINKA 322Udało mi się w tym roku przyjechać na urlop do Polski latem. Mnogość warzyw i owoców na targach powoduje, że aż chce się szaleć w kuchni
Przepisy Aleksandry WARZYW KUBEK pijemy na zdrowie :) 238
WARZYW KUBEK pijemy na zdrowie :) 238wystarczy zalać ciepłą wodą, wymieszać i odczekać 2-3 minuty. Można również proszek dodać do soku, jogurtu, sosu czy zupy. Komplet zawiera osiem różnych wariantów warzywnych: ODCHUDZANIE - dieta kapuściana ANTYSTRES - pomidor, pasternak, bazylia WIGOR - seler, pietruszka, pasternak WITALNOŚĆ - burak, pomidor, papryka ODPORNOŚĆ - czosnek, cebula, por DETOKS - k apusta, s zpinak, k alafior, n atka pietruszki, k operek
Kuchnia z widokiem na ogród Chłodnik buraczkowy. Odchudzamy 192
Chłodnik buraczkowy. Odchudzamy 192nadają: buraczki, koperek i czosnek, dlatego muszą się znaleźć w zupie zanim odstawimy ją do lodówki do schłodzenia. Zupę podajemy dobrze schłodzoną, ale nie lodowatą. Zbyt zimna nie jest smaczna. Składniki (4 porcje): 1 litr maślanki naturalnej 1 szkl. tartych buraków (użyłam 2 sporych buraków) 1 ząbek czosnku 1/4 szkl. siekanego koperku 1 płaska łyżeczka soli(...)koperek Przygotowanie: Buraki ugotować w skórkach. Wystudzone buraki obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Czosnek obrać i posiekać bardzo drobno. Wymieszać maślankę, utarte buraczki, posiekany koperek, czosnek, sól, pieprz ziołowy i cukier. Wstawić chłodnik do lodówki na minimum 1/2 godziny, aby smaki się wymieszały a zupa schłodziła. Przed podaniem dodać do chłodnika po 2 rzodkiewki
Codziennik Kuchenny CHŁODNIK 177
CHŁODNIK 177Chłodnik zupa kuchni polskiej oraz litewskiej. Dla mnie ta zupa kojarzy się zawsze z wiosną,upałem i słońcem. Chłodniki znakomicie gaszą pragnienie, orzeźwiają, regenerują siły i co najważniejsze, skutecznie uzupełniają płyny w czasie, kiedy ich najbardziej potrzebujemy. Ponadto wzmacniają i uodporniają organizm, a botwinka i buraki są doskonałym źródłem witamin(...)kolor! Znacie bardziej kolorową zupę
potrawyregionalne Co jeść na diecie dr Dąbrowskiej? Część 2 303
Co jeść na diecie dr Dąbrowskiej? Część 2 303kminek, kumin rzymski Obróbka warzyw i owoców: – najlepiej surowe: surówka, sok, koktajl – gotowane: zupa, warzywa al dente, warzywa na parze – duszone: gulasz, leczo – pieczone: warzywa, jabłko, frytki z dyni, marchewki, pietruszki, selera – kiszone: ogórki, kapusta, buraki i odpowiednie soki NAPOJE: – woda niegazowana – woda z cytryną – woda
To co kocham Barszcz czerwony  na wędzonym boczku 283
Barszcz czerwony  na wędzonym boczku 283prawdziwa słoneczna i ciepła wiosna nie zagości na dobre, postanowiłam rozgrzać się talerzem gorącej, sycącej zupy. Wybór padł na barszcz czerwony. Ale taki inny...pachnący wędzonym boczkiem, bardzo esencjonalny, rozgrzewający, pyszny.... Składniki: 330 g wędzonego boczku 1 kg buraków 3 marchewki kawałek selera 2 pietruszki średnia cebula 2 -3 ząbki czosnku 250 ml zakwasu z buraków (najlepszy domowy(...)lubię bardzo esencjonalny barszcz, więc zawsze daję więcej buraków i do zrobienia zakwasu i do gotowania barszczu. Jest po prostu wspaniały. Do barszczu podałam puree z ziemniaków, okraszonych skrawkami z surowego boczku i posiekanej cebulki. Uwielbiam. Taki barszcz jest idealny na zimną, deszczową pogodę. Jeśli macie ochotę na zupę pachnącą wędzonym boczkiem to polecam ten właśnie barszcz, który
Kuchnia u Krysi barszcz czerwony po mojemu 178
barszcz czerwony po mojemu 178kolor. Buraki obrać ,pokroić w plastry ,zalać zimną wodą ( ,tak ,aby woda była 3-4 cm ponad burakami ) i zagotować . Gotować powoli,na małym ogniu,aż buraki zmiękną. Dodać jabłka i upieczony czosnek. Gdy barszcz zacznie się gotować, dodać ocet dębowy (2-3 łyżki) . Zdjąć z ognia. W drugim garnku 3 litry wody(...)cebule upieczone wcześniej w piekarniku. Gdy wszystko będzie miękkie ,wyjąć cebulę ,por ,zdjąć garnek z ognia. Obydwa wywary połączyć w jednym garnku,dodać umyte pokrojone w plastry surowego buraka 1,5-2 kg. . Zostawić na noc w chłodnym miejscu, rano przecedzić .Podgrzewać ,nie gotować. Jak widać nie ma soli ,ale jeśli ktoś potrzebuje to na końcu można solić do własnych
mojej kuchni barszcz czerwony po mojemu 465
barszcz czerwony po mojemu 465ciemny kolor. Buraki obrać ,pokroić w plastry ,zalać zimną wodą ( ,tak ,aby woda była 3-4 cm ponad burakami ) i zagotować . Gotować powoli,na małym ogniu,aż buraki zmiękną. Dodać jabłka i upieczony czosnek. Gdy barszcz zacznie się gotować, dodać ocet dębowy (2-3 łyżki) . Zdjąć z ognia. W drugim garnku 3 litry wody zagotować z ziele(...)cebule upieczone wcześniej w piekarniku. Gdy wszystko będzie miękkie ,wyjąć cebulę ,por ,zdjąć garnek z ognia. Obydwa wywary połączyć w jednym garnku,dodać umyte pokrojone w plastry surowego buraka 1,5-2 kg. . Zostawić na noc w chłodnym miejscu, rano przecedzić .Podgrzewać ,nie gotować. Jak widać nie ma soli ,ale jeśli ktoś potrzebuje to na końcu można solić do własnych
w mojej kuchni Sałatka z pieczonych  buraków z mozzarellą, rukolą, pomidorami i orzechami 248
Sałatka z pieczonych  buraków z mozzarellą, rukolą, pomidorami i orzechami 248mozzarellę. Przekładamy całość pomidorami. Solimy i pieprzymy. Skrapiamy oliwą. 4.7.2.17 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salatka-pieczonych-burakow-mozzarella-rukola-pomidorami-orzechami/ MieszamWGarnku Artykuł Sałatka z pieczonych buraków z mozzarellą, rukolą, pomidorami i orzechami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku Warzywna Charlotte z zielonym szparagiem i buraków. 262
Warzywna Charlotte z zielonym szparagiem i buraków. 262Warzywna Charlotta. Edyta Guhl. Dzień Matki przypada w Niemczech na drugą niedzielę maja, jest to dużo wcześniej niż w Polsce i pamiętajmy, że jest to data
dolcevitainmykitchen “Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia” – recenzja 228
“Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia” – recenzja 228przepisy pomagają nam zostać królowymi poranka przy śniadaniu, zaprosić znajomych na danie główne i spędzić wegańskie święta z rodziną. Jej kuchnia smakuje burakiem, nie stroni od całej główki czosnku, jest oparta o wegańskie mleka i twarożek , sycące zupy, warzywne burgery i pasztety . Wegan Nerd opowiada też swoją historię: jak bawiła się w gotowanie jako dziecko, inspirowała kuchnią mamy i babci
Ugotowane pozamiatane Sałatka z buraków z fetą i octem balsamicznym 273
Sałatka z buraków z fetą i octem balsamicznym 273Dzień dobry, Piękna marcowa pogoda nastraja mnie bardzo wiosennie. Gulasze i zupy mogą dla mnie nie istnieć, naszła mnie bowiem wielka ochota na sałatki! :) Problem jest tylko jeden - kalendarzowo mamy jeszcze zimę, a na nowalijki typu rzodkiewka czy ogórek jest według mnie jeszcze za wcześnie. Poszperałam jednak w moich książkach kucharskich i wynalazłam bardzo apetyczne przepisy na, nazwijmy je, "zimowe(...)dziw bierze, że dopiero po prawie dwóch latach gości na blogu, bo jest to jedna z moich ulubionych sałatek ever. Jest dla mnie coś niesamowicie pociągającego w połączeniu buraków i octu balsamicznego , co sprawia, że ciągle do niego powracam. Ostatnio z kilku okazji stołowałam się w restauracjach i za każdym razem zamawiałam jakiś wariant sałatki z buraków
Chilli Czosnek i Oliwa Barszcz czerwony 218
Barszcz czerwony 218Prawdziwy, domowy barszcz z czerwonych buraczków. Składniki:-6 średnich buraków-2 marchewki-kawałek selera i pora-cebula-2 ząbki czosnku-garść
Maminek kulinarny