ziemniaki - 38921 przepisów (strona:1608/2595)

KUCHENNA APTEKA #13 - FASOLKA SZPARAGOWA 290

żółta za to zawiera więcej potasu i fosforu fasolka jest niskokaloryczna - tylko 27 kcal w 100 g dzięki obecność błonnika daje długie uczucie sytości i może być zamiennikiem dla ziemniaków lub makaronu fasola żółta charakteryzuje się kremowym, delikatnym smakiem, natomiast zielona fasola jest bardziej wyrazista w smaku Przepisy z fasolką szparagową ZUPA PESTO Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

Kuchnia MagdaLeny
GULASZ WOŁOWY NA PIWIE 309

goryczką piwa. Do tego pyszna i krucha wołowina, która rozpływa się w ostach. Fantastyczne danie! Podałam je na sposób belgijski, czyli z frytkami, ale równie smaczne będzie z ziemniakami, kaszą czy makaronem...   Składniki: ok. 600-700 g wołowiny (łopatka, polędwica, ligawa) 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 szklanka bulionu ok. 400 ml piwa ciemnego typu porter

Kuchnia MagdaLeny
BURGERY BURACZKOWE Z MOZZARELLĄ 358

linię lub odchudzających się. Poza tym, burak to polski superfood, dlatego warto sięgać po dania z burakami jak najczęściej! Gotowe burgery możemy podać z sałatką i ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub po prostu wsadzić w bułkę 🍔 Składniki: 2 średnie buraki 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki bulionu 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka 1 jajko 2-3 łyżki mąki

Kuchnia MagdaLeny
KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ I SEREM PLEŚNIOWYM 296

bułce tartej. Smażymy na patelni, na rozgrzanym oleju, z każdej strony na złocisty kolor. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podjemy z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami pieczonymi i surówką

Kuchnia MagdaLeny
KURCZAK W SOSIE BATATOWYM 304

ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Doprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, pieprzem oraz solą. Do gotowego sosu przenosimy kawałki kurczaka i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Podajemy z ziemniakami, makaronem lub innymi dodatkami według uznania

Kuchnia MagdaLeny
KLOPSIKI DROBIOWE W SOSIE CZOSNKOWYM 333

zgęstnieje i doprawiamy do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny. Do gotowego sosu przenosimy klopsiki i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Przed podaniem posypujemy czosnkiem niedźwiedzim. Podajemy z makaronem, ziemniakami lub kopytkami. Przepis bierze udział w konkursie  Ambition

Kuchnia MagdaLeny
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU 253

pokrojone pieczarki, kawałki papryki i na wierzchu ogórki kiszone. Całość zalewamy sosem i przykrywamy naczynie. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 1,5 godz. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub innymi dodatkami

Kuchnia MagdaLeny
KOTLETY POŻARSKIE Z CIELĘCINĄ I MARCHEWKĄ 254

obtaczamy je najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym, z obu stron na złoty kolor. Najczęściej podajemy z ziemniakami i surówką

Kuchnia MagdaLeny
Trufle twarogowe z wiśniami 191

twarogu, - 150 g czekolady gorzkiej, - 2 łyżki miodu, - wiśnie, - wiórki kokosowe lub płatki migdałowe do obtoczenia. Wykonanie : Twaróg zmiksować lub porządnie rozgnieść z miodem np. rozgnitaczem do ziemniaków. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i przestudzoną dodać do twarogu. Proponuję posmakować masę czy jest słodka tak jak lubimy. Dokładnie wymieszać, wsypać posiekane wiśnie i uformować kulki. Obtoczyć w wiórkach lub posiekanych

Przepisy Mikołaja
Serniki zapiekane 202

małe jajko, - 1/4 szklanki mąki, - 1 łyżka cukru waniliowego, - dowolny dżem ( użyłem z czarnej porzeczki ), - 1 łyżka oleju. Wykonanie : Twaróg rozgnieść,( ja zrobiłem to ubijakiem z dziurkami do ziemniaków ) dodać pozostałe składniki i wymieszać. Z ciasta uformować kulki, lekko spłaszczyć i podsmażyć z jednej strony na patelni. Przełożyć na blachę, zrobić wgłębienia, nałożyć w nie dżem i zapiekać około

Przepisy Mikołaja
Mięso pod ziołową kruszonką 243

Smaczne i aromatyczne mięso przykryte kruszonką z zieleniną i zapieczone w piekarniku. Do tego dania nadaje się zarówno filet z kurczaka, indyka lub schab. W towarzystwie pieczonych ziemniaków smakuje świetnie :) Składniki : - 6 plastrów mięsa ( użyłem 2 filety z kurczaka ) - 3 kromki chleba, - 3 łyżki posiekanego koperku, - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, - 1 łyżeczka czosnku granulowanego, - 3 łyżki oleju, - musztarda sarepska

Przepisy Mikołaja
Kurczak w panierce owsianej 195

Było coś od Pascala, więc przepis Okrasy też powinien zostać wypróbowany. Takie chrupiące kurczaczki fajnie smakują z pieczonymi ziemniakami. Do tego zielona surówka i mamy obiad jak marzenie ;) Składniki : - filet z kurczaka, - 2 łyżki mąki pszennej, - 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, - około 100 g drobnych płatków owsianych, - 1 łyżka ziół prowansalskich, - sól, pieprz, - 1 - 2 jajka. Wykonanie : Filet z kurczaka pokroić

Przepisy Mikołaja
Sałatka śledziowa z młodymi ziemniakami 207

Dość pikantna, ale smaczna śledziowa sałatka :) Składniki : - 4 - 5 marynowanych filetów śledziowych( miałem takie z posypką chilli ), - 4 ugotowane ziemniaki, - 4 ogórki konserwowe, - dymka ze szczypiorem, - łyżka pikantnej musztardy, - 1 - 2 łyżki majonezu, - sól, pieprz. Wykonanie : Wszystkie składniki pokroić, wymieszać z majonezem i musztardą oraz doprawić do smaku solą i pieprzem. Przy użyciu zwykłych filetów marynowanych proponuję dodać trochę płatków

Przepisy Mikołaja
Pieczeń rzymska ze szpinakiem 261

szpinaku który doprawiamy wedle uznania. Na naoliwionym papierze wykładamy warstwę mięsa, szpinak oraz ser feta. Zawijamy w roladę i pieczemy przez około 1,5 godziny. Pieczeń podałem z pieczonymi ziemniakami. Smacznego

Przepisy Mikołaja
Buraczki zasmażane 263

nieco inny niż uczyła mnie moja mama – mianowicie nie dodaję mąki, a zamiast octu daję sok z cytryny Są smacznym i zdrowym dodatkiem do obiadu. Świetnie pasują do ziemniaków, klusek, ryżu, kaszy, makaronu, placków, kotletów oraz różnego typu mięs. Składniki: 1 kg buraków czerwonych 1 łyżka masła 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz cukier   Umyte buraki ugotuj

Kulinarny S.O.S.