Sałatka ziemnaczana (bez laktozy, bez glutenu) 266Jedna z twarzy sałatki ziemniaczanej. Proste składniki, dostępne w każdym domu. Szybka w wykonaniu! potrzebujemy: - 6 średniej wielkości ziemniaki (użyłam jakiejś odmiany, która nadaje się do sałatek) - ogórki kiszone - 1/2 - 1 czerwonej cebuli - jogurt bez laktozy - sól, pieprz - pietruszka Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić. Kartofle, cebulę - obrać i pokroić w spore kawałki. Ogórki pokroić. Wszystko wymieszać. Dodać jogurt, przyprawy
Szybko Tanio Smacznie
Roladki z żurawiną i serem camembert 631minut przed końcem pieczenia możemy zdjąć przykrycie, żeby mięso mogło się przyrumienić. Życzę smacznego! :) Pomysł zaczerpnięty z przepisu ze strony Dietetyczne przepisy.net . Rozliczenie dania: Roladki proponuję podać z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchewki. Z przepisu powstaje 4 porcje. Całkowity koszt dania to 24zł, podzielone na 4, daje po 6 zł za porcję. Szczegółowe rozliczenie: pierś z kurczaka 700g(...)100g suszonej żurawiny- 2zł ser camembert- 5zł przyprawy i olej, policzyłam jako ok.2zł 1 kg ziemniaków - 1 zł Surówka z marchewki - około 2zł
Czerwona Porzeczka
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami 498czekamy 15 min - od czasu do czasu zaglądamy i mieszamy. Można jeszcze dodać trochę soli i pieprzu i według uznania majeranku. GOTOWE! Można podawać z ryżem, ziemniakami lub makaronem. Ja osobiście lubię z ziemniakami i koperkiem :) Smacznego :) Jeżeli podobał Ci się post zapraszam do polubienia mojej strony na Facebook'u - klik A jeżeli chcesz być na bieżąco
Kolejny blog o gotowaniu
Wiosenna zupa szczawiowa 285Pomysł na wiosenną zupę :) Potrzebujemy: pęczek szczawiu porcja mięsa (ja wybrałam żeberka) 5 jajek 2 marchewki kawałek selera 1 pietruszka korzeń i natka 4 duże ziemniaki 2 liście laurowe 3 ziela angielskie sól i pieprz 2-3 łyżki śmietany do zup 2,5 litra wody Do garnka z wodą wrzucamy mięso, ziele i liście laurowe. W między czasie kroimy(...)kostkę ziemniaki i marchewkę, które też lądują w garnku ;) Gotujemy na małym ogniu, po 10 min dorzucamy korzeń pietruszki i seler. Zbieramy pianę i pozostawiamy na ok pół godziny. W tym czasie gotujemy jajka na twardo, ostudzamy, obieramy i kroimy wedle uznania. Natkę pietruszki siekamy na drobno, szczaw kroimy w wąskie paseczki i do garnka. Pozostawiamy znów na ok. pół
Kolejny blog o gotowaniu
Ziemniaczane kotleciki (bez laktozy, bez jajek) 321Chyba prościej nie można. Na zewnątrz chrupiąca skórka i ciepły miąższ ziemniaczany w środku. Do tego sieża natka pietruszki, która dodaje całości świeżego aromatu. potrzebujemy: - ok 500g ugotowanych ziemniaków (np. resztki z obiadu) - ok 100g mąki - 2 łyżki oliwy - sól, pieprz - zioła (świeża pietruszka, szczypiorek, ale jeżeli nie macie w domu, można dać suszone) - opcjonalnie: można dodać trochę chilli, cebulki(...)Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub udusić (jak do purree). Dodać mąkę, oliwę, przyprawy i posiekaną pietruszkę. Całość wymieszać za pomocą łyżki. Nabierać (np. łyżką) porcje ciasta i formować z niej kulki, które należy lekko spłaszczyć. Smażyć na lekko rumiany kolor
Szybko Tanio Smacznie
Gołąbki z tartych ziemniaków oraz kaszą bulgur 449jest skarbnicą kwasu foliowego, tak ważnego dla kobiet w ciąży. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości posiada kasza bulgur. Źródło: Poradnik zdrowie.pl Składniki: 1 główka kapusty włoskiej 1 kg ziemniaków z tartych 15 dag kaszy bulgur 1/2 litra rosołu ( może być bulion ) 1 słoik pomidorów z cebulą 1 szklanka wody 1 łyżka masła 2 cebule 2 ząbki czosnku pół łyżeczki(...)garnka, wlewamy rosół gotujemy 10 minut na wolnym ogniu dodajemy posiekaną pietruszkę mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle żeby była szklista. Ziemniaki trzemy na tarce jarzynowej na drobnych oczkach odcedzamy z nadmiaru wody dodajemy kaszę podsmażoną cebulę posiekany drobno czosnek i resztę przypraw. Mieszamy dokładnie aby wszystkie składniki połączyły się ze sobą
kgwjanczewo
placki ziemniaczane z kapustą kiszoną, porem i otrębami żytnimi... 365Składniki: ziemniaki 10 sztuk, kapusta kiszona 1 szklanka, por 1 mała, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz świeżo mielony 3/4 łyżeczki, przyprawa w płynie 3/4 łyżeczki, otręby żytnie 2 łyżki, mąka pszenna 4 łyżki, tarta bułka 2 łyżki, olej rzepakowy - ile potrzeba przygotowanie placków było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "ZOBACZ-blender HR1677/90" ziemniaki
W Mojej Kuchni Lubię
Rozgrzewająca Zupa Gulaszowa 263pokrojonych 1/2 kostki bulionowej wieprzowej włoszczyzna : 1 marchew, natka pietruszki, 1 cebula, 1/4 selera, 1 biała pietruszka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 5-6 ziemniaków przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma, majeranek 2 łyżki czubate mąki pszennej lub tortowej 1/2 kostki masła oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy 8 listków laurowych 8 ziarenek ziela(...)pomidory z puszki. Zawartość patelni w całości razem z tłuszczem przekładamy do naszego wywaru z pomidorami Gotujemy tak aby mięso nam dobrze zmiękło. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę i dodajemy do zupy Pieczarki dokładnie myjemy i oczyszczamy, kroimy w plasterki lub kostkę i dodajemy do zupy. Odwijamy wcześniej odłożone papryki i obieramy
ClauditteMissCooking
Deluxe - Gnocchi z nadzieniem pesto 257zasadzie koloru zielonego, delikatny w smaku. Jeżeli komuś nie chce się nic gotować na obiad, to polecam to gotowe danie. Gnocchi z nadzieniem pesto - Deluxe - Potrawy z mąki, kaszy, ziemniaków Kategoria: Gotowe produkty, zupy, desery Podkategoria: Potrawy z mąki, kaszy, ziemniaków Nazwa: Gnocchi z nadzieniem pesto Marka produktu: Deluxe Masa netto: 500 g Producent
ClauditteMissCooking
Placki Ziemniaczane INACZEJ 337Składniki: 1/2 kg ziemniaków 100 g maki pszennej lub ziemniaczanej 2 jajka bułka tarta ( do obtaczania ) przyprawy do doprawienia: czosnek, pieprz, oregano, papryka Oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy będą już w pełni ugotowane ugniatamy na puree, dodajemy 2 jajka i mąkę. Dalej ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Gotowa
ClauditteMissCooking
Maślane ziemniaczki z kwaśnym mlekiem 219Danie idealne w takie dni jakie mamy teraz, czyli pogromca upałów :) Można również bez problemu podawać je dzieciom powyżej roczku :) Składniki: 4 ziemniaki młode - duże 1/2 kostki masła - osełka szczypta soli 1/2 natki koperku 1 łyżka młodego szczypiorku Zsiadłe mleko- 400 ml - może też być kefir lub maślanka 1/2 ogórka zielonego Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie
ClauditteMissCooking
Bazyliowe naleśniki z ciekawym farszem 248pełna szklanka mąki 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli Składniki na farsz: 500 g pieczarek 1 duża cebula 1/2 łyżki masła 300-400 g fasolki szparagowej 5 ziemniaków 1 pęczek młodego szczypiorku 3 różyczki brokuła 1 jajko 2 łyżka masła Składniki na sos: 250 ml śmietanki 30% 2 ząbki czosnku 10 plasterków sera gouda Przygotowanie naleśników: Wszystkie składniki mieszamy(...)sitka by pozbyć się zbędnej wody z tłuszczem. Delikatnie solimy i pieprzymy. Fasolkę myjemy i odcinamy niepotrzebne ogonki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie do momentu ostygnięcia i odcedzamy. Ziemniaki myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy już będą gotowe przekładamy je po odcedzeniu do miksera wraz z brokułami, szczypiorkiem, masłem i jajkiem, delikatnie pieprzymy. Całość miksujemy i przekładamy
ClauditteMissCooking
Ośmiorniczki, Mini kalmary, Krewetki królewskie, Ziemniaczki - Niebo w gębie 214Składniki: 10 mini świeżych kalmarów 500 g krewetek królewskich w pancerzach 6 dużych ziemniaków 1/2 szklanki oliwy z oliwek 200 g sera feta 250 g oliwek zielonych bez pestek 250 g oliwek czarnych bez pestek 2 pęczki natki pietruszki 6 ząbków młodego polskiego czosnku sok z jednej dużej cytryny 1 łyżka przyprawy do ziemniaczków sól czosnkowa 1/2 łyżeczki świeżo zmielonej(...)minut. Wyjmujemy i kładziemy na papierowy ręcznik. Blaszkę lub brytfankę (te specjalne do grillowania) lekko smarujemy oliwą z oliwek. Układamy na niej umyte i pokrojone w talarki ziemniaki ze skórką i posypujemy przyprawą do ziemniaczków. Później nakładamy nasze owoce morza i zasypujemy oliwkami. Solimy delikatnie i pieprzymy. Następnie zalewamy zalewą z oliwy, czosnku, pietruszki, cebuli. Blaszkę zakrywamy folią aluminiową
ClauditteMissCooking
Kapuśniak na żeberkach 211SKŁADNIKI 1/2 kg żeberek wieprzowych 700 g kapusty kiszonej +sok 2 marchewki por 2 liście laurowe po kilka ziaren ziela angielskiego, owoców jałowca i pieprzu czarnego 3 ziemniaki 1 łyżka suszonej papryki jalapenos cebula 200 g boczku surowego wędzonego łyżka mąki sól ,pieprz Żeberka opłukać, pokroić na kawałki. Zalać 1,5 l zimnej wody, posolić i zagotować. Dodać posiekaną(...)kapustę wraz z sokiem, por pokroić w piórka, startą na dużych oczkach marchew, liście laurowe, ziele angielskie, owoc jałowca, pieprz i ostra papryke. Gotować do miękkości kapusty. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i gotować do ich miękkości. Na koniec posiekaną cebulę podsmażyć na boczku, oprószyć mąką, dodać trochę wywaru z zupy i wlać do całości ciągle mieszając
ClauditteMissCooking
Rosołek dla choróbka. 199litr wody 1 mała porcja rosołowa 3 marchewki kawałek pora około 5 cm mała pietruszka (korzeń) kawałek selera (1 garść pokrojonego w kostkę) 3 listki kapusty włoskiej 1 ziemniak 1 łyżka lubczyku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego do smaku świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Do małego garnka należy włożyć na początek mięso(...)zimnej wody. Lekko osolić. Postawić na małym ogniu i tak ustawić temperaturę, by mięso wolno się gotowało. Łyżką systematycznie usuwać zbierającą się szumowinę. Marchewkę (w plasterki pokroić), ziemniak (w kosteczkę), seler (pokroić w drobną kosteczkę) i pietruszkę obrać. Kapustę i por dokładnie opłukać i pokroić w paseczki. Gdy wywar mięsny stanie się już klarowny, wrzucić liść laurowy, ziarnka ziela oraz
ClauditteMissCooking