ziemniaki - 38421 przepisów (strona:1237/2562)

Zupa zimowa z kaszą jaglaną 160

Idealna na chłodne dni- rozgrzewająca zupa warzywna z pyszną, pożywną i zdrową kaszą jaglaną Składniki: 4 szklanki bulionu (może być z kostki) 1 opakowanie mieszanki warzywnej (mrożonej) 5 ziemniaków 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki oliwy 10 dag żółtego sera 4 łyżki kaszy jaglanej sól do smaku pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku natka pietruszki Wykonanie: Do wrzącego bulionu(...)wrzucić mrożone warzywa i drobno pokrojone ziemniaki. Gotować przez 10 minut, następnie wsypać kaszę jaglaną i gotować powoli przez następne 10 minut. Przyprawić zupę do smaku, dodać koncentrat, wsypać starty żółty ser i posypać natką pietruszki

Tradycyjna Kuchnia
Kapuściany kociołek 181

Zupa jaką lubię- czyli wieloskładnikowa i pożywna. Polecam! Składniki ½ główki kapusty białej 2 cebule 5 ziemniaków 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 kg cienkich kiełbasek sól do smaku pieprz ziołowy do smaku mielona papryka do smaku 5 ziarenek ziela angielskiego 3 listki laurowe 2 łyżki oleju Wykonanie: Kociołek posmarować olejem i wkładać porcjami: wędlinę, pokrojone ziemniaki i cebulę z przyprawami

Tradycyjna Kuchnia
Ziemniaczane kulki z pieca 139

Smaczne, proste i tanie ! :) Składniki: 2 kg ziemniaków, 3 jajka, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 4 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3 cebule, 1 łyżka masła, ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, sól do smaku, pieprz do smaku, mąka do panierki. Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować i utłuc bardzo dokładnie. Następnie dobrze ostudzić, wbić jajka, dodać śmietanę, natkę pietruszki, posiekaną i usmażoną na maśle cebulę oraz

Tradycyjna Kuchnia
Babki ziemniaczane 183

Pieczone babki nie muszą być wyłącznie na słodko. U mnie dziś w wersji ziemniaczanej. Składniki: 40 dag ziemniaków, 2 jaka, 5 dag parmezanu, 3 łyżki gęstej śmietany, 2 łyżki masła, sól do smaku, pieprz do smaku, 1 pęczek szczypiorku. Wykonanie: Ziemniaki ugotować, utłuc, ostudzić i utrzeć z połową masła, żółtkami i parmezanem. Przyprawić do smaku, dodać sztywno ubitą pianę

Tradycyjna Kuchnia
Zupa z młodej kalarepy 134

Zdrowa, wiosenna i pyszna zupa kalarepowa. Składniki: ½ kg kalarepki, 1 pęczek włoszczyzny, 3 ziemniaki, 1 łyżka masła, ½ szklanki śmietanki 18 %, sól do smaku, cukier do smaku, natka pietruszki, koperek, 1 ½ litra wody. Wykonanie: Włoszczyznę opłukać, zalać zimną wodą, ugotować z dodatkiem soli i przecedzić (warzywa użyć do sałatki) Kalarepki obrać, pokroić poddusić na maśle, zalać wywarem i gotować(...)koniec gotowanie wrzucić pokrojone ziemniaki i ugotować do miękkości, następnie zupę zmiksować. Śmietankę rozprowadzić w odrobinie gorącej zupy, połączyć z resztą, posypać zieleniną i doprawić w razie potrzeby

Tradycyjna Kuchnia
Barszcz ukraiński czyli buraczany eintopf 166

eintopfem ponieważ (wym. ajntopf – niem. jeden garnek) jest to potrawa jednogarnkowa,  zastępująca cały obiad ze względu na bogaty i pożywny skład. Składniki: 5 buraczków ćwikłowych, 1 por, 4 ziemniaki, 2 marchewki, 2 szklanki bulionu warzywnego ( może być z kostki), 1 łyżeczka kminku, 10 dag wędzonego boczku, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, sól do smaku, pieprz(...)smaku, sok z cytryny do smaku, 1 liść laurowy. Wykonanie: Buraki, ziemniaki i marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Bulion zagotować z kminkiem i liściem laurowym, włożyć warzywa i gotować przez 15 minut, następnie przyprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać pokrojony boczek i gotować jeszcze 10 minut. Jogurt posolić, wymieszać sokiem z cytryny i zmiażdżonym czosnkiem. Eintopf rozlać

Tradycyjna Kuchnia
Placki ziemniaczane 213

Młode ziemniaczki dostępne już w sklepach  i obowiązkowo musiały być placki ziemniaczane...   1 kg ziemniaków   2 jajka sól, pieprz majeranek odrobina proszku do pieczenia 1 -2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki śmietany   Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach dodać startą cebulę. Wbić jajka, dodać mąkę ,śmietanę i przyprawy.Wymieszać. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju

Moje domowe kucharzenie
Zupa botwinowo-szpinakowa 153

obżarstwie czas na coś lżejszego, z racji tego że sąsiedzi ukochali mnie górą szpinaku postanowiłam go utopić. Składniki: około 1 kg szpinaku 3 pęczki botwiny 2 bataty lub zwykłe ziemniaki 2 marchewki 100 g suchej zielonej soczewicy Przygotowanie: Marchew kroimy w plasterki, ziemniaki w kostkę, odcinamy główki buraczków i grubsze pędy krojąc je w 2 cm kawałki- wrzucamy to wszystko

greenscarf
Zupa krem z kalarepki z zielonym pesto 169

miętowo-pietruszkowe. To cudny duet.  Zupa krem z kalarepki z zielonym pesto Czas przygotowania: 40 minut Proporcje dla 4 osób Składniki: 2 duże kalarepki 2 spore ziemniaki 1 cebula 1000 ml bulionu 125 g serka mascarpone olej kujawskiego ze smakiem  bazylia 1 łyżeczka cukru sól pieprz 1/2 łyżeczka kuminu olej do smażenia Pesto: 1/2 szklanki(...)rozgrzanym oleju  w garnku.  Kalarepki obieramy ze skórki i kroimy  w grubą kostkę. Wrzucamy do garnka i również podsmażamy. Warzywa zalewamy bulionem, dodajemy cukier. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. Warzywa gotujemy do miękkości. Dodajemy do nich mascarpone i wszystko dokładnie miksujemy. Zupę przyprawiamy. W miedzy czasie

Kulinarne przygody Gatity
Niedzielny klasyczny obiad Polaka 177

kapusty jest sałata. Schabowy zostaje, chyba że zamienimy go kotletem z piersi kurczaka, rzadziej indyka. I do tego smaczna polska śmietana. U mnie dziś właśnie taka klasyka. Tylko zamiast ziemniaków kwiaty robinii akacjowej w cieście (tempurze). Składniki (na 2 porcje): pojedyncza pierś kurczaka sól, pieprz jajko 4-5 łyżek bułki tartej olej do smażenia mała główka sałaty(...)kotlety. Liście smażymy po obu stronach po kilkanaście sekund i wykładamy na ręcznik papierowy dla odsączenia z tłuszczu. Wymieszać sałatę ze śmietaną. Kotlety i sałatę podawać z ugotowanymi ziemniakami lub kwiatami robinii w cieście . Posypać szczypiorkiem. Udekorować chipsami z szałwii .  -----------  Podobne: Kurczak z selerem w tempurze Kotlety z boczniaka z sałatą Kotlet z kurczaka w amarantusie i zaatarze

Weekendy w domu i ogrodzie
Pulpety w sosie koperkowym 1023

tradycyjnym, polskim obiadem, przygotowywanym przez nasze mamy czy babcie. Nie można odmówić im smaku, są naprawdę pyszne, bardzo delikatne a zarazem aromatyczne. Ja podałam je z surówką i ziemniakami, ale taki sos będzie pasował również do kasz. Pulpety: 500g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk 1 mała cebula Sos: 1 litr bulionu drobiowego(...)wyjmujemy z bulionu. Śmietanę mieszamy z mąką, wlewamy do bulionu, gotujemy chwilę do zgęstnienia. Do garnka przekładamy pulpety, koperek, doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze chwilę. 4. Podajemy z ziemniakami i surówką

Szefowa kuchni
Zupa krem z czerwonej soczewicy. 194

zupami, zjedli  ją z apetytem. Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy (połówki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 pietruszka 1 duża marchewka lub 2 małe kawałek selera 3 ziemniaki 1 puszka pomidorów 2 l bulionu warzywnego 2 łyżki masła klarowanego 1 liść laurowy 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz 4 kromki czerstwego  chleba tostowego 1 łyżeczka(...)posiekanego koperku Wykonanie: Cebulę  i czosnek posiekać drobno i podsmażyć na maśle. Marchewkę, pietruszkę,seler i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Chwilę smażyć, a następnie zalać wrzącym bulionem. Dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz opłukaną na sicie soczewicę. Gotować do miękkości warzyw po czym wlać pomidory z puszki i gotować około 5 minut. Zupę dokładnie

O kuchni z uczuciem
Zupa warzywna z kiszonym kalafiorem 179

niego zrobić sałatkę , zupę lub po prostu schrupać z obiadem lub solo. Dziś przepis na zupę - w smaku trochę przypomina ogórkową. Składniki: 1 słoik kiszonego kalafiora ( KLIK ) 3 ziemniaki 1 cebula 1 duża marchewka 1 pietruszka 1/3 opakowania mrożonki bukietu jarzyn bulion lub wywar sól, pieprz siekany koperek ewentualnie liść laurowy i ziele angielskie Sposób przygotowania: 1. Cebulę, ziemniaki, marchew

Kuchnia domowa Ani
Lekka zupa krem z młodej marchwi i rabarbaru 195

spróbujcie tej słodyczy marchewki przełamanej rabarbarem. Pycha! WSKAZÓWKA: Z natki marchewki można zrobić pyszne pesto - nie warto jej wyrzucać. Składniki: 300 g młodej marchewki 60 g rabarbaru 3 młode ziemniaki 0,6 l bulionu z warzyw szczypta mielonego imbiru szczypta mielonego kminku sól i pieprz łyżeczka soku z cytryny do podania:  świeże zioła  garść pestek dyni Przygotowanie(...)Marchew i ziemniaki obierz, pokrój wraz z rabarbarem w plasterki. 2. Do wrzącego bulionu wrzuć warzywa i gotuj do miękkości (nie rozgotuj). 3. Dopraw pozostałymi składnikami i zblenduj. Podawaj ze świeżymi ziołami (u mnie kolendra) i pestkami dyni lub słonecznika. Energia (całość) Białko Tłuszcz Węglowodany Błonnik 246 kcal

Powiedz dietom nie
Szparagi z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami 253

próbuję przekonać się do jajek w takiej postaci – jeszcze kilka miesięcy mogłam jeść tylko te bardzo wysmażone.   Składniki (dla 2 osób): 8 szparagów 2 jajka 6 młodych ziemniaków 1/4 pęczka świeżego koperku 1/2 łyżki masła 1 łyżka oleju Czytaj dalej... Artykuł Szparagi z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku