ziemniaczane - 3000 przepisów (strona:115/200)

Kruche babeczki z budyniem 236

Kopytowa 150 g masła zimnego 50 g cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 3 żółtka Budyń 1,5 szkl mleka 1 łyżka mąki pszennej  1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru waniliowego domowej roboty klik 2 żółtka Przygotowanie: Mąkę przesiać do misy z miksera. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło, cukier puder, śmietanę i żółtka. Końcówką

Ala piecze i gotuje
Zupa Chicken Soba z owocami Goji i chilli 137

był już z XVII wieku. Jego podstawowym składnikiem jest mąka gryczana, stąd jego specyficzny szarawy kolor i delikatna orzechowa nuta w smaku, dodatkami do mąki gryczanej jest mąka pszenna, ziemniaczana, bądź ryżowa. Soba posiada dużo właściwości zdrowotnych, jest ona fantastycznym zamiennikiem szeroko dostępnego u nas makaronu pszennego. Jeśli nie zawiera dodatku mąki pszennej jest bezglutenowa. Jest to makaron bogaty

KreatywnePiny
"Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową (Seromak) 394

łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki miodu olejek migdałowy Ciasto Serowe: 250 g dwukrotnie zmielonego twarogu 75 g masła 2 małe jajka 100 g cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej Ciasto Orzechowe: 2 jajka 50 g zmielonych orzechów włoskich łyżka mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa Czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej 50 ml śmietanki

Słodka Strona
Kotlet schabowy 211

bułce tartej, ale to nie jest konieczne. 1,20 kg schabu, polędwicy  sól i pieprz  olej do smażenia  Marynata: 3 jajka  3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej  1 łyżka płaska musztardy  2 łyżki majonezu  sól 1 łyżka przyprawy maggi  przyprawa gosposi Rafex pieprz cytrynowy Rafex 5 łyżek oleju  kilka  łyżek

Moje domowe kucharzenie
Ryżowo - owsiane ciasteczka z odzysku, czyli drugie życie kleiku ryżowego 149

łyżek cukru (3 łyżki cukru trzcinowego + 2 białego) 2 łyżki owsianych płatków błyskawicznych 1/2 opakowania cukru waniliowego 3 łyżeczki wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Do miski "wrzuciłam": gotowy kleik ryżowy, miękkie masło, cukier waniliowy, brązowy oraz zwykły, żółtka, wiórki kokosowe i płatki owsiane. Zmiksowałam i odstawiłam na kilka minut, żeby płatki

Kuchnia po mojemu
Quesadilla z kurczakiem, czyli pszenna tortilla jako domowa przekąska idealna na ciepło i na zimno 274

więc żeby zbyt nudno nie było kolację postanowiliśmy zjeść na ciepło. Tym bardziej, że o 20.00 się "Masterchefa" naoglądaliśmy i głód nas dopadł ogromny. Napatrzyliśmy się na te placki ziemniaczane, pierogi i kluski śląskie i naszło nas na coś bardziej konkretnego niż kanapki. Zaczęliśmy wymyślać i kalkulować co możemy przyrządzić z tego co mamy w lodówce, tak, żeby zbytnio

Kuchnia po mojemu
Gulasz wieprzowy w końcu dokonany, a po naszemu aromatyczny sosik mięsny skonsumowany ;) 145

perypetiach mięsno - lodówkowych, o których pisałam w zeszłym tygodniu, w wyniku których powstały szybkie zapiekanki  - ziemniaczana i makaronowa , w końcu udało mi się wyjąć z zamrażalnika odpowiednie mięso. Powstał z niego pyszny sos mięsny i nie tylko dla całej rodzinki, ale o bonusach później. Bez zbędnych ceregieli przedstawiam przepis na gulasz z szynki wieprzowej, który zawsze robi furorę

Kuchnia po mojemu
Biszkopt domowy jako doskonała baza do tortów i innych ciast z kremem, czyli wstęp do urodzinowego tortu Maksia 108

Wyszedł, a to był mój pierwszy biszkopt, więc ze spokojnym sumieniem polecam ten przepis ;) Składniki (na dużą tortownicę):  6 jajek szklanka cukru szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek. Schłodzone białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy cukry i ubijamy dalej - do rozpuszczenia

Kuchnia po mojemu
Placki ziemniaczane koniecznie bez mąki 103

Jakiś czas temu pisałam o moich pierwszych plackach ziemniaczanych . Miałam rozterki jak je przygotować - czy według przepisu Mamy czy Taty. Zrobiłam, więc wersję pośrednią. Od tamtego czasu kilka prób już było. I teraz mam już swoją wersję, która zawsze robi furorę. Składniki: 5-6 sporych ziemniaków 4 jajka 1 cebula sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ścieramy na tarce o grubych

Kuchnia po mojemu
Mistrzowski sernik Mamy Hani. Czarno - biały deser po królewsku z kolorową przeszłością 137

soli masa serowa:  1 kg tłustego sera 5-6 całych jajek 3/4 szklanki cukru małe masło roślinne w  kubeczku 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2 małe serki homogenizowane waniliowe garść rodzynek 1-2 łyżki skórki pomarańczowej Przygotowanie: Z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto. Jeśli nie chce się lepić możemy dodać łyżkę śmietany

Kuchnia po mojemu
Ekspresowe i proste ciasto z truskawkami. Puszysta jak biszkopt eksplozja smaku 164

ucieramy z cukrem i żółtkami na jednolitą masę. Dodajemy śmietanę (jogurt). Następnie wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ze schłodzonych białek (z dodatkiem szczypty soli i łyżką mąki ziemniaczanej) ubijamy sztywną pianę. Dodajemy do ciasta i mieszamy (bądź miksujemy na najniższych obrotach) na jednolitą masę. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wykładamy równomiernie owoce - lekko

Kuchnia po mojemu
Zdrowe śniadanie do pracy. Pierwsze od prawie trzech lat 163

jeszcze bardziej nie utuczyć. Pierwsze postanowienie zostało poczynione: nie biorę pod uwagę pieczywa. W związku z tym na pierwszy pełny dzień w pracy przygotowałam sobie wieczorem dnia poprzedniego sałatkę ziemniaczaną , o której dopiero co pisałam. Wzbogaciłam ją o tartą gotowaną marchew. Do torby spakowałam pomidorka i taki był mój pierwszy zawodowy posiłek. Mniam. Rano zapakowałam do pojemniczka i pyszne

Kuchnia po mojemu
Frytki para-belgijskie w prostym zestawie obiadowym 120

uproszczona wersja najlepszego dania pod słońcem. Frytki - esencja ziemniaczanego smaku. Jak nie ma w domu weny na gotowanie - są frytki. Jak przygotowujemy mięsko - podajemy z frytkami i wszyscy się cieszą. Wiadomo, że nie codziennie, a im rzadziej tym zdrowiej i lepiej smakują. Tym razem postanowiliśmy przygotować je niby - po belgijsku, czyli po naszemu. Składniki: kilka ziemniaków średniej wielkości garnek oleju

Kuchnia po mojemu
Sos warzywny na indyku. Wiele zastosowań kiedy nie wiesz co na obiad 145

jeśli sos jest zbyt rzadki. zabielamy odrobiną śmietany lub jogurtu greckiego. Sos gotowy. Zastosowań co nie miara - z kluskami śląskimi , łyżką kładzionymi , ryżem, kaszą czy jako dodatek do placków ziemniaczanych . W zależności od przypraw jakie zastosujemy sos zmienia smak i może posłużyć do innych celów. Polecam. Kompozycja wielozadaniowa rzec można

Kuchnia po mojemu