Omlet Kaiserschmarren ze śliwkami - bezglutenowy 182Będzie u mnie trochę bardziej amarantusowo w najbliższym czasie, a to za sprawą paczki, którą to paczkę otrzymałam od firmy Ekoprodukt . Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z amarantusem - dwie wersje 214Kaszę jaglaną długo, bardzo długo jadłam tylko na słodko - jako śniadanie bądź deser. Potem zaczęłam eksperymentować z kaszą dodawaną do zupy i do dań wytrawnych, ale
Zdrowa Kuchnia Sowy
Amarantusowy batonik po raz drugi:) 264Amarantusowych przepisów ciąg dalszy - tym razem batonik , który robiłam rok temu; wtedy bardzo nam smakował i kilka razy już miałam ochotę na jego powtórkę, ale jakoś
Zdrowa Kuchnia Sowy
Curry z kurczaka w kilku odmianach:) 227Do tej pory robiłam curry bez mięsa, ze szpinakiem i soczewicą , soczewicą i kaszą jaglaną oraz wersję z warzywami rosołowymi;) i ciecierzycą . I sama się nim
Zdrowa Kuchnia Sowy
Warsztat kulinarny w restauracji Augusta na wiślanej barce 200Fot. Ania Loska W ostatni poniedziałek października miałam okazję i przyjemność uczestniczyć w warsztacie kulinarnym w restauracji Augusta na barce przycumowanej przy Bulwarach Kurlandzkich nieopodal kładki
Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa z pomidorami i oliwkami 231Po warsztatach oliwkowych zaraz na następny dzień ogarnął mnie oliwkowo-kaparowy szał;) W sklepie zrobiłam dokładny przegląd stosownych półek, poczytałam etykiety (niektóre oliwki niestety mają dodatek
Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa z papryką i serem pleśniowym 172Ostatnio u mnie zupa prawie na co dzień, co nie jest dziwne o tej porze roku, bo to najlepsze na rozgrzanie i jesienne smutki;) Dzisiaj zupa
Zdrowa Kuchnia Sowy
Lody czekoladowe dobre i na taką pogodę;) 197Pora na lody jest może teraz nie najlepsza (choć za moment będzie jeszcze gorsza;), ale kupując ostatnio bazylię znalazłam na opakowaniu przepis na lody bazyliowe. Lody
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta jajeczna z sardynkami 266Pasty jajecznej dawno u mnie nie było, bo od dłuższego czasu jeśli mam smak na pastę, to robię ją na bazie awokado albo strączkowych. Ale awokado
Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy krem bananowy z chrupkami jaglanymi 259Miałam banany do zużycia i ochotę na krem. Gdybym miała jeszcze awokado, to zrobiłabym mój najbardziej ulubiony awokadowy mus , ale nie miałam, ale miałam za to
Zdrowa Kuchnia Sowy
Grillowanie na lawie, czyli warsztaty w andel's Hotel Cracow 210Po raz drugi zostałam zaproszona na warsztaty w restauracji Delight w andel's Hotel Cracow. Tym razem główną atrakcją miało być (i było) grillowanie na
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka na mące migdałowej i "Kuchnia bez pszenicy" 257Jakiś czas temu zakupiłam i przeczytałam książkę "Dieta bez zbóż" Josepha Mercoli. Nie zachwyciła mnie, głownie dlatego, że w zamian za zboża proponuje jadłospis
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kurczak zapiekany pod pierzynką z kalafiora 241Po zachwycie ciasteczkami na mące migdałowej przyszła kolej na następne danie inspirowane książką "Kuchnia bez pszenicy". Zapiekanki nie są zbyt popularnymi daniami w mojej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Chlebek bezglutenowy na mące migdałowej 224Rekomendowany przez Davisa jako chleb powszedni nadaje się do opiekania, jako dodatek do zupy, do smarowania masłem, do zjedzenia z dodatkiem sera czy warzyw. Czyli zastępuje
Zdrowa Kuchnia Sowy
Chleb bezglutenowy na mące migdałowej, tym razem zwykły 280Poprzedni słodki chlebek bardzo przypadł mi do gustu (a raczej smaku), więc jak tylko zniknął zabrałam się za następny, tym razem ziołowo-czosnkowy. To miał być
Zdrowa Kuchnia Sowy