Pizza – kurczak, pieczarki, papryka, cebula, kukurydza, mozzarella 248Jako, że dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy na blogu nie mogło zabraknąć też przepisu na pizzę właśnie. Zdjęcie co prawda robione jakiś czas temu, w czasach gdy
Smaki Na Talerzu
Kugel, kugl, a może rejbak. 216I znów zaglądamy do kuchni regionalnej. Kugel choć to potrawa żydowska, to nazwa z niemieckiego znaczy piłka i to by się zgadzało. Zazwyczaj był pieczony w
Dieta moja pasja
Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką i mozzarellą 288Każdy dzień staram się zacząć od porządnego śniadania. Bez niego dzień jest na zdecydowanie wolniejszych obrotach. Bo jak się skupić na obowiązkach, kiedy po głowie co
Codzienna kuchnia niecodzienna
Kurczak w szynce zapiekany z sosem grzybowym. 310Taki kurczak w szynce z sosem grzybowym to naprawdę dobra rzecz! Dobra, a niezwykle prosta. Zastosowanie szynki parmeńskiej (lub szwarcwaldzkiej, lub serrano) pozwala na zachowanie soczystości
zadanie-gotowanie
ZAPIEKANE PLACUSZKI GRYCZANE Z MIĘSEM MIELONYM 207SKŁADNIKI: 12 placuszków gryczanych KLIK TU 500 g mięsa mielonego np z indyka 250 ml przecieru pomidorowego 2 marchewki 1 por- część biała 1 natka
Gotowanie Patki
Czerwona kapusta zapiekana z jabłkami i kiełbaskami 201Danie które dziś przedstawiam to pyszne danie obiadowe. Wybierzcie ulubione kiełbaski, a czerwona kapusta i jabłka zrobią resztę. Polecam serdecznie. Czerwona kapusta zapiekana z jabłkami i
Moje Małe Czarowanie
PASZTET Z ŁOSOSIA 173Składniki 1 płat ciasta francuskiego ok 500 g świeżego łososia bez skóry i ości 2 cebule 100 ml dobrego, białego wina 50 ml śmietanki 30
OliveandThyme
SEROWA ZAPIEKANKA Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM W CIEŚCIE FILO 282Składniki ok 400 g świeżego łososia 250 g świeżego szpinaku 1 cebula 3 ząbki czosnku ok 100 ml białego, wytrawnego wina 100 g ricotty 100 g
OliveandThyme
ZAPIEKANKA Z KASZY GRYCZANEJ I SERA czyli prawie GOLAS BIŁGORAJSKI 216Prawie, bo w golasie nie ma fety. Ale z fetą jest jeszcze lepszy. Dla nas. A dla Was? :) Składniki 200 g kaszy gryczanej (np 2
OliveandThyme
SMAŻONY KUSKUS Z CEBULĄ I MOZZARELLĄ 179To może być samodzielne danie (jest sycące!), ale może być również dodatkiem do obiadu (dziś u nas sąsiadował z dorszem). Pyszny. Chrupiący. Lekko słodkawy. Przekonał nawet
OliveandThyme
CHRUPIĄCA ZAPIEKANKA Z KALAFIORA W SOSIE SEROWYM 164Składniki 1 średni kalafior 50 g sera żółtego (u mnie Gruyere ) ok 100 g najlepiej czerstwego pieczywa (u nas resztki z ciabatty ) 1 łyżka
OliveandThyme
CUKINIA FASZEROWANA WARZYWAMI, SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I PARMEZANEM 179Zaczęło się. Młode cukinie, pierwsze pomidory, papryki… Raj. Coraz częściej budzi się we mnie działkowicz- co ja bym dała za ogromne pole za domem pełne
OliveandThyme
TARTA Z KARMELIZOWANYM CZOSNKIEM I KOZIMI SERAMI 177Składniki ciasto: 140 g zimnego masła 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 4-5 łyżek zimnej wody nadzienie: 3-4 główki czosnku 220 ml wody
OliveandThyme
MUFFINKI Z BATATAMI, FETĄ I PARMEZANEM 213Składniki 1 batat (ok 300 g) ok 70 g parmezanu + do posypania ok 70 g fety 1 czerwona cebula pół papryczki chili 1 łyżka suszonego czosnku
OliveandThyme
TARTA Z PIECZONYM KALAFIOREM I MUSZTARDĄ 210Próbowaliście pieczonego kalafiora? Tak, tak... Bajka. Pokochalismy go tak bardzo, że zjadamy go teraz przede wszystkim w takiej postaci. A ponieważ i tarty kochamy miłością ogromną
OliveandThyme