Jak wcześniej wspominałam ciasto francuskie znakomicie smakuje zarówno na słodko jak i przygotowane w wersji wytrawnej. Proponowane przeze mnie ciastka znakomicie sprawdzają się jako przekąska np
Kuchnia Pełna PasjiNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Dobrych sałatek nigdy dość:) Mam dzisiaj dla Was pomysł na sałatkę równie kolorową, jak
Kuchnia Pełna PasjiNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Kiedy za oknami szaro i ponuro warto przynajmniej zjeść coś kolorowego i pysznego. Wiele
Kuchnia Pełna PasjiKiedy pierwszy raz piekłam to ciasto, podchodziłam dość sceptycznie do tego wypieku. Jednak kiedy go spróbowałam, wiedziałam że było naprawdę warto;-) Ciasto jest aromatyczne, smakiem i
Kuchnia Pełna PasjiKiedy na zewnątrz szaro, smutno i ponuro warto zjeść "kilka" smakowitych kalorii;-) Pogody to nie zmieni, jednak warto przynajmniej w ten sposób poprawić sobie nastrój. Sernik
Kuchnia Pełna PasjiKolejna propozycja na mroźne zimowe wieczory, zupa w sam raz na rozgrzanie. Zupa jest też propozycją dla miłośników ostrych i pikantnych smaków. Składniki: 0,5 kg
Kuchnia Pełna PasjiPo świątecznym obżarstwie, czasie gdy na stole królowały tradycyjne potrawy jak pierogi, bigos, krokiety czy barszcze, chciałam Wam zaproponować coś zupełnie innego:) Potrawa, której smak przeniesie
Kuchnia Pełna PasjiSezon na mrożone owoce możemy uznać za oficjalnie otwarty;) Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie chcielibyśmy dostarczyć organizmowi kilka witaminek, warto wyciągnąć z zamrażarek
Kuchnia Pełna PasjiMoja "przygoda" z daniami z dyni zaczęła się dopiero rok temu. Pomyśleć, że tyle dobrego mnie ominęło:-P Składniki: 500g dyni, 6 ziemniaków, 0,5l bulionu
Kuchnia Pełna Pasjiużyć sera dojrzewającego np. Dziugas lub Parmezan) 2 opakowania serka topionego szklanka mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka papryka w proszku olej do podsmażenie kurczaka Przygotowanie zapiekanki z kurczakiem zaczynamy od ugotowania makaronu z osolonej wodzie, tak aby pozostał al dente . Następnie blanszujemy brokułu - oddzielone różyczki wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy ok. 5 - 6 minut. Warzywa odcedzamy. Teraz przyszła(...)serki topione podzielone na kawałki, żeby się szybciej rozpuściły. Sos doprawiamy dużą ilością pieprzu oraz gałką muszkatołową. Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie olejem lub masłem i warstwami układamy składniki zapiekanki, zaczynając od makaronu. Dobrze, gdy uda się na wierzchu również umieścić cienką warstwę makaronu. Wszystko zalewamy sosem z serków oraz posypujemy startym serem żółtym i papryką. Zapiekanka prawie gotowa do wstawienia
Gotujemy i jemyużyć sera dojrzewającego np. Dziugas lub Parmezan) 2 opakowania serka topionego szklanka mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka papryka w proszku olej do podsmażenie kurczaka Przygotowanie zapiekanki z kurczakiem zaczynamy od ugotowania makaronu z osolonej wodzie, tak aby pozostał al dente . Następnie blanszujemy brokułu - oddzielone różyczki wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy ok. 5 - 6 minut. Warzywa odcedzamy. Teraz przyszła(...)serki topione podzielone na kawałki, żeby się szybciej rozpuściły. Sos doprawiamy dużą ilością pieprzu oraz gałką muszkatołową. Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie olejem lub masłem i warstwami układamy składniki zapiekanki, zaczynając od makaronu. Dobrze, gdy uda się na wierzchu również umieścić cienką warstwę makaronu. Wszystko zalewamy sosem z serków oraz posypujemy startym serem żółtym i papryką. Zapiekanka prawie gotowa do wstawienia
Korniszonkilodówce. Możemy wykorzystać do nich ziemniaki, makaron czy ryż. Reszta zależy od naszej inwencji twórczej. Ja jestem fanką wersji z makaronem i dużą ilością sera. Zapraszam zatem do wypróbowania mojego przepisu na zapiekankę z mięsem mielonym i warzywami. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami Składniki: 300 g makaronu rurki olej lub oliwa(...)kroimy w słupki. Podsmażamy na oliwie przez około 7 minut, aż lekko zmiękną. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą. Następnie przekładamy do niego składniki warstwami: makaron, warzywa, mięso, ser. Powinny nam wyjść dwie warstwy. Na wierzchu zapiekankę posypujemy obficie serem i układamy plastry salami. Całość zapiekamy w piekarniku przez około 20-25 min w temperaturze 180 stopni
Mania Gotowaniapółprodukty do trzeciej – obiadu na niedzielę ( polecamy gorąco kurczaka pieczonego na ziemniakach ). Wszystkie potrawy na ten tydzień prezentują się następująco: Poniedziałek: Makaron ryżowy z wieprzowiną na ostro Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki i krewetek Środa: Zapiekanka mac&cheese ze słoika Czwartek: Pizza z kurczaka Piątek: Prowansalska zupa pomidorowa z bruschettą z figi Przepisy na kolejne dni będziemy wrzucać codziennie(...)się nagrzewał, przygotowaliśmy do pieczenia pizzę z kurczaka i krewetki. Kiedy piec się nagrzał, tace z krewetkami i kurczakiem trafiły do środka. W czasie gdy się piekły, przygotowaliśmy makaron do zapiekanki z makaronu oraz cieciorkę do pieczenia. Po dopieczeniu pizzy z kurczaka, do piekarnika trafiła zapiekanka makaronowa i cieciorka. Kiedy się piekły zrobiliśmy makron ryżowy i posiekaliśmy składnik do sałatki
Niedzielny kucharzpomyślcie jeszcze o oszczędnościach. Całe menu dla dwojga na 5 dni kosztowało nas 115 zł! Menu na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Makaron ryżowy z wieprzowiną na ostro Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki i krewetek Środa: Zapiekanka mac&cheese ze słoika Czwartek: Pizza z kurczaka Piątek: Prowansalska zupa pomidorowa z bruschettą z figi Jak gotowaliśmy Jesteście już zmotywowani, żeby(...)się nagrzewał, przygotowaliśmy do pieczenia pizzę z kurczaka i krewetki. Kiedy piec się nagrzał, tace z krewetkami i kurczakiem trafiły do środka. W czasie gdy się piekły, przygotowaliśmy makaron do zapiekanki z makaronu oraz cieciorkę do pieczenia. Po dopieczeniu pizzy z kurczaka, do piekarnika trafiła zapiekanka makaronowa i cieciorka.Kiedy się piekły zrobiliśmy makron ryżowy i posiekaliśmy składnik do sałatki. Klucz
Niedzielny kucharzDziś odrobina smaków włoskich. Zapraszam na makaron cannelloni z pysznym sosem pomidorowym, mięsem mielonym , warzywami, beszamelem i szynką włoską. Zapiekanka wyszła naprawdę pyszna, aromatyczna z chrupiącym wierzchem z sera i zapieczonej szynki włoskiej. Polecam wszystkim miłośnikom zapiekanek i kuchni włoskiej! Cannelloni z mięsem mielonym, bakłażanem i szynką włoską Składniki: 350 g mięsa mielonego wieprzowego(...)sztuki, jeśli dodamy za dużo rurek na raz mogą się skleić. Makaronu można oczywiście nie podgotowywać, ale ja wolę mieć pewność, że nie będę jadła chrupiącej zapiekanki J Makaron wyciągamy z wody i polewamy zimną wodą. Przygotowujemy sos beszamelowy. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę i smażymy cały czas mieszając, aż powstanie zasmażka. Następnie dodajemy mleko partiami. Kiedy sos będzie
Mania Gotowania