z szynki - 3000 przepisów (strona:36/200)

Szaszłyki na zimno 198

być soczyste szaszłyki na zimno. Połączenie owoców z szynką i serem, świetna przekąska, która sprawdzi się nie tylko na imprezach, ale też jako lekka kolacja w upalne dni. Do wyboru dwie wersje z ananasem i melonem. Nie wiem która lepsza, mnie osobiście obydwie zachwycają SZASZŁYKI NA ZIMNO Składniki: 2 opakowania szynki parmeńskiej w plastrach 2 opakowania sera mozzarella Galbani(...)świeży ananas Przygotowanie: Owoce obieramy i kroimy w kostkę. Mozzarellę Galbani osuszamy i kroimy w kostkę.  Na patyczki do szaszłyków nadziewamy na przemian kawałki melona lub ananasa, szynki i mozzarelli. Szaszłyki opcjonalnie można polać też odrobiną octu balsamicznego. WERSJA I - z melonem WERSJA II - z ananasem

Bon appetit mon amie
Sałatka z zielonymi szparagami, z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i parmezanem 119

okazji rozpoczęcia sezonu grillowego przygotowałam wyjątkową sałatkę, która najlepiej smakuje z Prosecco. Sprawdziłam i smak jest idealny! Sałatka z zielonymi szparagami, z szynką szwarcwaldzką i truskawkami / 2 porcje Składniki : 6 łodyg zielonych szparagów 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 2 garście rukoli 8 kuleczek mozzarelli lub 1 duża kula 2 pomidory rzymskie 2 łyżki posiekanej dymki (zielona cześć) 2 truskawki(...)zachowały piękny kolor. Ten proces to hartowanie. Odsączamy. Szparagi kroimy wzdłuż na cienkie paski. Na talerzach rozkładamy po 1 garści rukoli. Układamy na wierzchu każdej porcji 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej. Pomidora rzymskiego kroimy w kostkę. Układamy na środku każdej porcji. Na wierzchu układamy paski zielonych szparagów. Mozzarellę rozrywamy i układamy na rukoli z dodatkami. Całość posypujemy posiekaną dymką

Moja smaczna kuchnia
Wytrawne babeczki w cieście francuskim z warzywami i jajkiem 173

dowego śnia dania są babeczki z ciasta francuskiego, szynki szwarcwal dzkiej, jajka i dużej ilości warzyw. Pychota :)   Skła dniki (8 sztuk):  płat ciasta francuskiego 8 kawałków szynki szwarcwal dzkiej 4 jajka 1/2 śre dniej cukinii 8 dużych suszonych pomi dorów śre dnia cebula 2 łyżki koncentratu pomi dorowego sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonej bazylii(...)doprawiamy solą, pieprzem, bazylia oraz koncentratem pomi dorowym. Ciasto francuskie dzielimy na 8 równych kawałków i wykła damy do wyściełanej papierem śnia daniowym foremki na muffinki. Ciasto francuskiego wyściełamy szynką. Koszyczki wypełniamy przygotowanym farszem warzywnym. Jajka rozbijamy w miseczce, lekko solimy i roztrzepujemy. Zalewamy nimi muffinki. Wstawiamy babeczki do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 20-25 minut do upieczenia

ChilliJemy
Sałatka z brokułem, pieczarkami i jajkiem 130

przygotować w jednej większej salaterce. Polecam przygotować ją nie tylko na święta. Składniki : * pół ugotowanego brokuła  * 3 jajka * 5-6 pieczarek * łyżka masła  * 5-6 plastrów dobrej szynki * rzeżucha * 2 łyżki majonezu * sól, pieprz * ząbek czosnku Przygotowanie : Przygotować sos z majonezu, czosnku i przypraw. Brokuł rozgnieść widelcem i dodać łyżkę sosu. Pieczarki zetrzeć na tarce i przesmażyć(...)łyżce masła z dodatkiem soli. Jajka zatrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodać łyżkę sosu. Szynkę pokroić w kostkę. W szklance układać warstwy sałatki. Całość posypać rzeżuchą i ozdobić listkiem bazylii

Magiczne Życie Marty
Sałatka jajeczna z porem i szynką w muszlach 2259

Sałatka jajeczna w muszlach makaronowych Pyszna, prosta i efektowna sałatka jajeczna z porem, szynką i kukurydzą konserwową, podana w formie przekąski w makaronowych muszlach. Polecam!     Składniki: 14 muszli makaronowych 3 jajka 1/2 pora (biała część) 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 10 dkg szynki 1-2 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu 1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego(...)gęstej śmietany sól, pieprz     *** Pora dokładnie myjemy i kroimy w drobną kostkę *** *** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Kukurydzę konserwową odsączamy z zalewy *** *** Szynkę kroimy w drobną kostkę *** *** Wszystkie składniki sałatki mieszamy z majonezem, jogurtem oraz przeciśniętym czosnkiem. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem *** *** Muszlę makaronowe gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju

Blog z Apetytem
Szynka w kawowym sosie 147

Bardzo prosty przepis do przygotowania smacznego obiadu, zwłaszcza dla zapracowanych. Składniki: Szynka gotowana wędzona 4 plastry Masło 4 łyżki Kawa parzona mocna 1 szklanka Szczypta soli Cukier trzcinowy lub miód do smaku Wykonanie: Masło rozgrzać na patelni, położyć plastry szynki i podsmażyć na złoty kolor z obu stron. Następnie odłożyć szynkę na talerz, a na patelnię wlać przygotowaną kawę(...)Dokładnie wymieszać z powstałym sosem, doprawić do smaku, położyć szynkę z powrotem, chwilę podgotować i podawać z ziemniakami lub dowolną kaszą

Tradycyjna Kuchnia
Makaron z serem gorgonzola i szynką parmeńską 144

pióra Lubella 2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku sól morska Prymat czarny pieprz mielony Prymat 1 łyżka sera gorgonzola kilka listków świeżej bazylii 4 łyżki kukurydzy 3-4 plasterki szynki parmeńskiej pokrojonej na mniejsze kawałki drobno starty parmezan do posypania z wierzchu Przygotowanie: Makaron umieszczamy w garnku z osoloną i gotującą się wodą. Gotujemy przez ok. 8 minut(...)gorgonzola. Mieszamy do roztopienia się sera. Wkładamy z powrotem makaron i mieszamy z roztopionym serem, oliwą i czosnkiem. Wykładamy na talerz, na wierzch posypujemy kukurydzę, wykładamy bazylią oraz szynkę parmeńską. Wierzch posypujemy startym parmezanem. Smacznego

Gotuj z Mąką
Mielone zapiekane w szynce parmeńskiej 121

się wydawało mięso mielone w szynkę parmeńską. Jak nie było to mięso mielone, to ja takie zawinęłam i zapiekłam w piekarniku. Powiem Wam, że fajnie smakuje, tak inaczej. U mnie z ziemniaczkami i ogórkami, które nie zdążyły znaleźć się na talerzu :-). Miłego poniedziałku :-) Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub innego 9 plasterków szynki dojrzewającej u mnie parmeńska(...)łyżki ketchupu 1. Mięso przekładamy do miski, dodajemy przyprawy i posiekaną natkę pietruszki, mieszamy dokładnie. Łyżką nabieramy porcje i formujemy w rękach owalne kotleciki. Następnie każdy zawijamy w plasterek szynki. Układamy w naczyniu żaroodpornym. 2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Kotleciki pieczemy około 35 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami :-). Smacznego

kruche babeczki
Walentynkowe Tagliatelle z serem pleśniowym 202

którym skosztujemy Walentynkowych przysmaków.  A co Wy planujecie przygotować na Walentynki?  Składniki : 200 g makaronu tagliatelle 80 g sera pleśniowego (użyłam Ser Cambozola) 6 plastrów szynki parmeńskiej pól czerwonej cebuli pół pęczka natki pietruszki odrobina oliwy sól i pieprz grubo mielony do smaku Przygotowanie : Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu(...)Szynkę parmeńską usmaż na patelni aby stała się chrupiąca jak chips, po usmażeniu wyłóż na papierowy ręcznik. Na tej samej patelni podsmaż z odrobiną oliwy drobno posiekaną czerwoną cebulę, podsmażaj ok 3 min na średnim ogniu. Dodaj ser oraz dwie łyżki wody od gotującego się makaronu, wszystko cały czas delikatnie mieszaj. Gdy ser się rozpuści włóż makaron, posyp kawałkami szynki

Niezły Młynek
Placki ziemniaczane po wiejsku z szynką i sosem pieczarkowym 200

ziemniaczanych. Dziś proponuję Wam przepis na pyszne placki po wiejsku z dodatkiem cebuli i szynki. Placki podałam z sosem pieczarkowym.  SKŁADNIKI: Placki ziemniaczane: 1 kg ziemniaków, 200g szynki spod Powału Hańderek , 1 mała cebula, 1,5 łyżki mąki, 1 jajko, sól, pieprz, olej do smażenia, Sos pieczarkowy: 300g pieczarek, 1 cebula, 200 ml śmietany 30%, 50g masła(...)sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Placki: Ziemniaki oraz cebulę obieram i ścieram na tarce o małych otworach. Szynkę kroję w małą kostkę. Dodaję do ziemniaków. Następnie do masy ziemniaczanej dodaję jajko, mąkę, sól oraz pieprz. Dokładnie mieszam. Na patelni rozgrzewam olej. Łyżką nakładam masę ziemniaczaną tworząc niewielkie placuszki. Placki smażę na rumiano z każdej strony. 2. Sos pieczarkowy: Pieczarki oczyszczam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Przepis na sałatkę pełną witamin z rukolą, granatem, figami i szynką serrano 224

jako pełna witamin, lekka, kolorowa przystawka na przyjęcie urodzinowe. Miała dobrze wyglądać, zachwycać smakiem i rozpieszczać składnikami, które nie mogą po prostu nie rozpieszczać! Figi <3, parmezan, gorgonzola, szynka serrano, kwaśny granat i pomidorki, całość z chrupiącymi orzeszkami pinni i zieloną rukolą wymieszaną z roszponką. Problemem był jedynie sos, który będzie łączył się ze wszystkimi składnikami – wybrałam stojący(...)około 10 min. Krem będzie dość gęsty, a gdy wystygnie, ten stan się pogłębi, więc nie można przesadzać z redukcją ;p Na talerze wyłóż rukolę i roszponkę, pocięte plastry szynki, ćwiartki fig, pokrojoną w kostkę gorgonzolę. Posyp orzeszkami i ziarnami granatu. Wyłóż pomidorki przekrojone na pół. Polej sosem. Całość obficie posyp tartym parmezanem. Składniki 100 g rukoli

Eat me! Fit me!
Roladki z kurczaka ze szparagami 123

Szparagi owinięte w filet z kurczaka i szynkę parmeńską - proste, pyszne i zarazem wykwintne danie. Bezglutenowe, niezwykle smaczne i lekkie danie. Polecam gorąco! Składniki na 2 porcje: 2 średnie piersi z kurczaka 6-8 zielonych szparagów 4 plastry szynki parmeńskiej oliwa z oliwek 1/3 szklanki białego wytrawnego wina Szparagi oczyść i podgotuj przez 5 minut w lekko osolonej wodzie(...)Filet z kurczaka rozbij, popieprz i na środku ułóż podgotowane szparagi. Zawiń w roladkę, owiń plastrami szynki parmeńskiej i zepnij wykałaczką. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy i obsmaż roladkę ze wszystkich stron, wlej wino i duś pod przykryciem około 20 minut dolewając wodę w razie konieczności. Podawaj z kaszą lub ryżem. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Krem pomidorowy z frytkami z cukini i szynki złocistej, podawany z kaszą gryczaną ,selerem naciowym i olejem z ostropestu 147

cukinię umyj i pokrój w kawałki, wrzuć na niewielką ilość wrzątku. Dodaj seler naciowy, tyle ile lubisz, białą cebulę pokrojoną w pióra. Dosmacz solą. Przykryj i ugotuj wywar. Międzyczasie szynkę i cukinię pokrój w słupki, czerwoną cebulę w pióra, wrzuć do miski. Posól, wlej trochę oliwy z oliwek. Dosmacz ziołami , które lubisz- u mnie misto arrosto ze wspaniałą wyczuwalną przewagą(...)małym ogniu około 10 minut. Za pomocą blendera zmiksuj zupę na gładki krem.  Gdy krem zawrze, dodaj łyżkę mleka kokosowego. Dosmacz olejem z ostropestu. Gotowe frytki z szynki i cukinii wyciąg z piekarnika. Możesz je śmiało przygotować również w tradycyjny sposób, smażąc na oleju na patelni. Ja jednak wybrałam wersję lżejszą i zdrowszą - z piekarnika, a poza

Z Kuchni Do Kuchni
Czarna świnia iberyjska – cerdo iberico. Karkówka 258

jamon iberico pochodzące od mieszanek świni białej ze świnią iberyjską ( iberico cebo de campo i cebo iberico ), jednak dokarmianej zbożem lub karmą i żyjącą w normalnej hodowli. Ta szynka jest też dużo młodsza i tańsza (Artesanos de Jabugo kosztuje około 250zł za kilogram) – leżakuje i dojrzewa około roku. Biedronka z okazji tygodnia hiszpańsko-portugalskiego wypełniła swoje lodówki naprawdę niedrogą karkówką(...)Karkówki już nie rozbijamy. Jest pokrojona od razu do dalszej obróbki, cienko – tylko do przyprawienia i wrzucenia na patelnię/ruszt.   Koneserzy smaku mięsa (w szczególności przygotowanej na ciepło szynki, łopatki i polędwicy z cerdo iberico) smak tego mięsa porównują do smaku wołowiny wagyu połączonej z najlepszym bekonem . Nie da się tego mięsa do wołowiny wagyu nie porównać– jest

Karo in the Kitchen
Pasta jajeczna z szynką 120

Bardzo smaczna pasta z jajek i szynki z sosem chrzanowym, idealna na kanapki. Często przyrządzam ją na śniadanie, polecam. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 100 gram szynki 3 łyżki sosu chrzanowego Roleski 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz pół pęczka szczypiorku Sposób przygotowania: Jajka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, szynkę kroimy w drobną kostkę, umyty

Bajeczna Kuchnia