tego wigilijnego specjału. Jest jeszcze trzeci, robiony na bazie trójkąta, ale kto ma trójkątne uszy oprócz elfów (i Lulka)? Jeszcze nie tak dawno był obyczaj zachowywania ścisłego postu w Wigilię, posunięty tak daleko, że w ciągu dnia nie jadało się mleka, jajek i masła. W dawnych, nie tak przecież odległych czasach, bo pamiętanych przez pokolenie naszych mam i babć, taka(...)grubości ciasta, ale ponieważ jest ono delikatne trzeba uważać, żeby nie przegotować uszek, bo zaczną się rozpadać. A o to wspomniany Lulek z uszkami w trójkąt:) Artykuł Przepisy na wigilię: Uszka z grzybami na dwa sposoby pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzulepiłam uszka z pieczarkami. Wystarczą chęci i odrobina czasu, bo ich przygotowanie wcale nie jest bardzo pracochłonne (zależy ile ich lepimy ;)). Idealne do barszczu. Uszka przygotowuję nie tylko na Wigilię, jednak w ten dzień obowiązkowo goszczą na moim stole. Składniki na około 70 uszek: * 1 szklanka mąki pszennej+ ewentualnie do podsypania * około pół szklanki ciepłej wody * 1 żółtko * pół(...)uszka po przekątnej, następnie zlepić ze sobą dwa przeciwległe rogi. Uszka gotować w osolonym wrzątku około 1 minuty od momentu ich wypłynięcia. Uszka przygotowuję kilka dni przed Wigilią i mrożę na tacce wyłożonej folią aluminiową. Zamrożone uszka przekładam do woreczka i przechowuję w zamrażalniku. Zamrożone uszka do gotowania wrzucać bezpośrednio do wrzątku, NIE ROZMRAŻAĆ
Zrób to smaczniepaszteciki z rybą. Delikatne, kruche z polędwiczką z dorsza, skórką z cytryny i koperkiem będą doskonałą przekąską na świątecznym stole i dobrą propozycją dla dzieci, które w wigilię stoją zwykle przed dużym wyzwaniem- na stole bowiem goszczą dość odważne w smakach dania ( kapusta, grzyby, barszcz, śledzie). Ponieważ to mój ostatni wpis przed Świętami to życzę Wam wszystkich(...)zrobić w każdym innym kształcie, ale jak danie mają jeść dzieci – to kształt rybek doda punktów do atrakcyjności. I przy okazji przypominam inne danie dobre dla dzieci na Wigilię – delikatne pierogi z rybą Print Recipe Kruche paszteciki z rybą Paszteciki z rybą ( i w kształcie ryby) w kruchym cieście. Świetne danie, nie tylko dla dzieci, idealne
Cooking for Emilyprzecież wspaniała przekąska, nasza, polska, jakiej gdzie indziej nie znajdziecie. Nasz własny tapas albo pattie, tym smakowitszy, że raczej nie jest jedzony na co odzień, ale w pięknych okolicznościach wigilii. Domowe kapuśniaczki – warto spróbować Jeśli nigdy nie robiliście kapuśniaczków musicie spróbować. Jest to przepyszne ciasteczko z wytrawnym nadzieniem, dość łatwe do zrobienia, jeśli będziecie trzymać się przepisu. Satysfakcja po upieczeniu(...)przygotowane kapuśniaczki wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni, na 20-25 minut, aż pięknie zbrązowieją. Kapuśniaczki doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Artykuł Przepisy na wigilię: Drożdżowe kapuśniaczki pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzRyba po grecku to jedno z moich ulubionych dań świątecznych. Delikatna smażona ryba i dobrze doprawione warzywa to świetne połączenie. Rybę po grecku najlepiej przygotować co najmniej dzień przed Wigilią, by smaki się przegryzły. 5 filetów z mintaja bułka tarta 1 jajko 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 2 cebule 6 kulek ziela angielskiego 3 listki laurowe
Dieta bez mlekaŚwięta Bożego Narodzenia już tuż tuż..., dlatego dziś podrzucam Wam 10 klasycznych przepisów, bez których nie może się obejść nasza tradycyjna Wigilia. W moim rankingu znajdziecie dania na ciepło i na zimno; są tu przystawki, zupy i dania główne. Oczywiście są na nim także desery i niezastąpiony kompot z suszonych wędzonych śliwek. Serdecznie Was zapraszam do ich przejrzenia, może znajdziecie
Kulinarne przygody GatityWigilia coraz bliżej, a jak Wigilia to ryby, a jak ryby to i śledzie. Dziś przygotowałam dla Was kolejną propozycję na pyszne śledzie, a mianowicie w sosie salsa, czyli z duszoną cebulką, marchewką, selerem i papryką w sosie pomidorowym. Śledzie smakują obłędnie, słodko-kwaśne warzywa w sosie idealnie łączą się ze słonym śledziem tworząc niezwykle smaczne połączenie
Rozpustne gotowanieszklanka mleka do namoczenia grzybów 1 cebula 1 listek laurowy 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżki masła lub oliwy sól do smaku Przepis na tradycyjne pierogi z kapustą na Wigilię. Pierogi z kapustą i grzybami fot. Moja Książka Kucharska Przygotowanie pierogów z kapustą i grzybami : Krok 1. Kapustę kiszoną przepłukać dwa razy i osączyć na sicie. W przypadku bardzo kwaśnej(...)olejem- od chwili wypłynięcia przez około 3 minuty. Pierogi z kapustą i grzybami podajemy okraszone zrumienioną cebulą lub stopionym masłem. Smacznego :) Pierogi z kapustą i grzybami na wigilię fot. Moja Książka Kucharska
Moja Książka KucharskaKarp w śmietanie to danie, które jem dosłownie raz do roku. Jest to oczywiście w Wigilię. Karp w śmietanie W tym roku wyjątkowo Wigilia będzie drugim razem kiedy zjem karpia w 2018. Pierwszy raz to była oczywiście próba przepisu, który na karpia w śmietanie mam dla Was. Mój mąż na początku był sceptyczny jeśli chodzi o to danie. Nie wiem
mecooksDzisiaj zapraszam na zupę migdałową. Jest to potrawa kresowa, często serwowana właśnie w czasie Wigilii. Jeśli z jakiś względów nie lubicie grzybowej lub barszczu czerwonego, to bardzo polecam tą zupę. Dzieci na pewno ją pokochają, bo jest słodka. Zawiera rodzynki, które o dziwo mojemu mężowi w tym wydaniu nie przeszkadzały i spałaszował zupę ze smakiem. U nas na Wigilię jest
Mieszam w Garnkugronie. Czas, kiedy jednoczymy się przy wspólnym stole, ale także w kuchni podczas przygotowań. Co roku w ten magiczny czas sięgam do sprawdzonych przepisów mojej Babci, by każda z Wigilii była tak jak kiedyś. Tak przyrządzona ryba jest przepyszna, smakuje zarówno dorosłym, jak również i dzieciom, gdyż jest bardzo delikatna w smaku.Przygotowuję jej więcej, nie tylko na Wigilie, ponieważ
Z Majeczką w kuchniBlueberry Corner by "jagodzianka" Smażone, suszone grzyby na wigilię jemy od zawsze. Ta wigilijna potrawa wzięta z kujawskiego, panieńskiego domu mojej mamy została także … Przeczytaj cały artykuł Post Smażone, suszone <span>grzyby na wigilię</span> pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry CornerWigilia bez śledzi to nie Wigilia, a ja jak co roku staram się przygotować na nią przynajmniej jeden nowy rodzaj. Oprócz tradycyjnych w śmietanie i w oleju w tym roku będą śledzie w cydrze. Z dodatkiem bakalii od Bakallandu i ostatnio mojej ulubionej żurawiny w soku z granatu. Polecam taką kombinację. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikKarp w białym winie – Wigilia Do świąt już niewiele czasu , niektórzy już szukają inspiracji co zrobić pysznego , na Wigilijny stół . Nie jest to proste , bo u nas wszyscy są bardzo mięsożerni , więc trzeba się nieźle nagłowić ,żeby z zadowoleniem, rodzinka ,wcinała wegetariańskie potrawy Tradycji musi stać się zadość ,więc mus , to mus , a czym byłby wigilijny stół bez karpia(...)wierzchu ( około 10 minut, bez folii ). Podajemy , zawsze oblanego sosem, wytworzonym podczas pieczenia i obłożonego cebulką ( sos jest rzadki ) .Najlepszy, odgrzewany . Smacznego Artykuł Karp w białym winie – Wigilia pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyZbliża się Wigilia i coroczny dylemat: barszcz czerwony czy grzybowa ( barszcz grzybowy, zupa z grzybów suszonych, krem z prawdziwków ,...). A co na ten temat mówią stare książki kucharskie, takie z końca XIX i początku XX wieku. A więc (wiem, wiem, od więc nie zaczyna się zdania ;) ) kiedyś na Wigilię do wyboru była jeszcze zupa migdałowa . Przepisów na nią znalazłam kilka
królestwo garów