wieprzowina - 8831 przepisów (strona:440/589)

Bardzo chude, kruche mięso do kanapek. Zamiast środkowego, można użyć schabu karkowego - będzie bardziej... soczyście. Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty

Bitki wieprzowe w sosie z suszonych grzybów 100

Bitki wieprzowe w sosie z suszonych grzybów podałam z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI i CZERWONĄ KAPUSTĄ . Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty

Pieczona peklowana szynka 145

Pierwszy raz w życiu peklowałam mięso. Do zalewy włożyłam szynkę i polędwiczkę wieprzową. Polędwiczkę usmażyłam na obiad w towarzystwie dużej ilości cebulki, zaś szynkę postanowiłam upiec

Kuchenne zapiski Edyty

Kawałki wieprzowiny w pomidorowym sosie 186

Łopatkę wieprzową najbardziej lubię w postaci gulaszu z suszonymi grzybami. Ale czasem trzeba odejść od rutyny i przygotować ją w innej wersji. Jakiś czas temu zaopatrzyłam

Kuchenne zapiski Edyty

Bigos po mojemu 110

Dla mnie bigos, dla kogoś innego kapusta z mięsem i grzybami. Można sie spierać o nazewnictwo. Ale zarówo mnie, jak i mojej rodzinie taka wersja bardzo

Kuchenne zapiski Edyty

Pasztet wieprzowo grzybowy 148

Domowy pasztet wieprzowy z silnym leśnym akcentem - suszonym grzybami. Moja rodzina była nim zachwycona, i to do tego stopnia, że gdyby nie moja przytomność umysłu, na

Kuchenne zapiski Edyty

Pasztet z królika w boczkowym płaszczyku 153

Kolejny przepis na pasztet. Ten wyszedł delikatniejszy i bardziej kremowy od wieprzowo grzybowego , ale równie pyszny. Leciutko pachnący wędzonką... mmm pycha! Nieskromnie mówiąc - w tym roku

Kuchenne zapiski Edyty