Wilhelminy Rührig w 1860 roku. Mieszkańcy miasta nad Menem w miejscowej gwarze zwą go Gri Soß i nie wyobrażają sobie bez niego Świąt Wielkanocnych. Zielony sos stanowi doskonały dodatek do mięs, ryb, jajek oraz ziemniaków w każdej postaci. Poza Niemcami znany jest on również we Włoszech jako salsa verde i we Francji jako
Food SquareMazurki to specjalność kuchni polskiej i nieodłączny "element" Wielkanocnego stołu. Mazurek to zazwyczaj kruchy spód, przekładany lub nie - strojnie dekorowany lukrem, kajmakiem, czekoladą, bakaliami i wszelakimi innymi dodatkami.W tym roku zrobiłam kilka wersji, tak by każdy znalazł coś dla siebie.Jako pierwszy prezentuję mazurek z orzechami. Składniki:1 szk. mąki (najlepiej krupczatki, ale może być też tortowa
kolorowotorcikowoMazurki Wielkanocne wypieka się w różnych kształtach. Zarówno kwadratowe jak i prostokątne, okrągłe czy owalne, przypominające jajko wyglądają dobrze. Wszystko zależy od nas, naszych potrzeb, wizji i sposobu dekoracji.Prezentuję mazurek owalny, taką mazurkową pisankę ;) Składniki:1 szk. mąki (najlepiej krupczatki, ale może być też tortowa )80 dag zimnego masła0,5 szkl. cukru pudru1 żółtko1 łyżka śmietany kwaśnejDo dekoracji
kolorowotorcikowowielkanocnym stole baba musi być ! Baba - babka oczywiście ;)Jeśli lubicie wilgotne ciasto, połączenie ciasta jasnego i kakaowego, polecam zrobić babkę marmurkową. Pyszna jest !Pamiętajcie, żeby do ciemnego ciasta użyć wykorzystać dobre kakao, w tej kwestii nie ma co oszczędzać. Liczy się przecież smak ! Składniki:12 pełnych łyżek mąki ( krupczatka lub opcjonalnie tortowa )2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku
kolorowotorcikowoJedna z najlepszych, przynajmniej dla mnie - bab wielkanocnych. Babka ponczowa. Taki wypiek dla dorosłych ! Wilgotna, aromatyczna, przepyszna ! Musicie ją zrobić ! Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej3 dag drożdży świeżych0,5 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru2 jaja70 g masła2 łyżeczki cukru waniliowego2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowejPoncz:1/2 szklanki cukru3/4 szklanki wodyotarta skórka i sok z połowy cytryny50
kolorowotorcikowoMango, kokos, kokos, mango – wszystko podwójnie! To iście wielkanocny sernik mango z musem kokosowym – na kokosowym spodzie i z musem mango na wierzchu! Więcej się nie da, możecie sobie skakać między warstwami i wybierać swoją ulubioną. To co, robicie? Sernik mango z musem … Artykuł Sernik mango z musem kokosowym pochodzi z serwisu
FlymetothespoonPrzysmak, który przyrządzamy zawsze na święta wielkanocne – jajka faszerowane. Można je podać na wiele różnych sposobów. Mamy dla was cztery pyszne propozycje. Przepis na jajka faszerowane z tuńczykiem Składniki: 8-10 jajek ugotowanych na twardo, puszka tuńczyka w oleju (kawałki), pół małej cebuli, pół pęczka świeżego koperku, mały ogórek konserwowy, łyżka musztardy, łyżka majonezu, i dodatkowy majonez do posmarowania
Kulinarna PolskaKiedy byłam mała zawsze wyjadałam babciny sernik zostawiając kruchy spód. Dla mnie był bez sensu – przecież najlepszy jest ser! Potem odkryłam paschę – cudowny sernik bez spodu, przepięknie wyglądający na wielkanocnym stole. W tym roku proponuję przygotować ją z dodatkiem kajmaku od @kajmak.polder – … Artykuł Pascha z kajmakiem pochodzi z serwisu
FlymetothespoonJajka faszerowane pieczarkami to kolejna moja propozycja na świąteczny stół. Trudno sobie wyobrazić święta Wielkanocne bez jajek. Podajemy je na wiele sposobów, najczęściej jako dodatek do żurku, bardzo popularne są też jajka z majonezem lub ćwikłą, więc każdy może znaleźć coś odpowiedniego dla siebie. Coraz częściej sięgamy też po jajka faszerowane różnymi pastami i dzisiaj mam dla was przepis
Danka Pichciminut. Na kilka minut przed końcem pieczenia obniżamy temperaturę do 170-165st. Super babka chlebowa Chleb w foremce na babkę? Czemu nie? Raz w roku na Święta Wielkanocne możemy poszaleć. Kromki o niespotykanym kształcie. Chodziło mi bardziej o pokazanie, że w takiej foremce chleb również dobrze się prezentuje. Jeśli ktoś z Was się skusi na ten oryginał i chciałby
Leśny ZakątekMazurek pełen pysznej kajmakowo-czekoladowej masy idealnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole. Co nam trzeba? Składniki na kruchy spód: 200g mąki pszennej, 150g mąki krupczatki 100 g cukru pudru szczypta soli 200 g masła, zimnego 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 żółtka dodatkowo: puszka masy kajmakowej tabliczka mlecznej czekolady 100g miękkiego masła wiórka kokosowe krokant orzechowy posypki Robimy! Mąkę
LatosiowydomWiosenny powiew świeżości w połączeniu z głębią czekoladowego smaku to najlepszy opis dzisiejszej propozycji. Keto ciasto cytrynowe to świetna opcja weekendowa, ale i na stole wielkanocnym znajdzie swoich zwolenników. Polecam! Artykuł Keto ciasto cytrynowe z białą czekoladą (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie
Modern Cave Girlmusztardowy przygotowany na zimno to świetny dodatek do potraw Wielkanocnych, np. jajek na twardo, pieczeni ze schabu, białej kiełbasy, wędlin.. Sos musztardowy przygotowany na zimno to zaledwie kilka podstawowych składników i chwila przygotowań. Sos musztardowy podany na zimno to idealny dodatek do jajek ugotowanych na twardo, wędlin, kiełbas, przekąsek z ciasta francuskiego. Mój sos musztardowy na bazie majonezu
Zasmakuj Kuchni