możliwe, że niektórych zdenerwuję, ale za to mam dla Was małą niespodziankę na końcu :-) Chicken Tetrazzini Składniki na patelnie o średnicy 28 cm 6 pieczonych w przyprawie do kurczaka udek (można użyć także mięsa pozostałego po rosole czy grillowanego drobiu, ale pieczone smakuje najlepiej) czerwona papryka 1 sztuka 2 białe cebule 200 g pieczarek 300 g sera mozzarella
Poezja Smaków - blog kulinarnySkładniki: udka kurczaka całe 4 duże, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, przyprawa Harissa Royal Brand 2 łyżki, czubrica Royal Brand 1 łyżka, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki uda kurczaka opłukać, odciąc nadmiar tłustej skóry, osuszyć recznikiem papierowym wszystkie przyprawy wymieszać w misce, ponacierać dobrze marynatą uda i schować
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 100 g ryżu 2 wędzone udka z kurczaka 30 dag pieczarek 1 cebula 1/2 puszki groszku zielonego 3-4 ogórki kiszone 1/2 pęczka koperku majonez sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Ryż ugotować w lekko osolonym wrzątku, ostudzić. 2. Pieczarki obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać odrobinkę oleju, obsmażyć i lekko posolić. Nie powinny się przypalić(...)Cebulę drobno posiekać. 4. Udka z kurczaka obrać ze skóry, pokroić w kosteczkę. 5. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Koperek posiekać. Groszek odlać z zalewy. 6. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!!! Źródło: W mojej kuchni
Kuchnia domowa Aniłyżki pikantnego sosu chili 2 łyżki musztardy Dijon 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 duża cebula pokrojona w cząstki Ponadto : 12 cząstek kurczaka ( udka , pałki , skrzydełka ) 1 szklanka tartej bułki 1/3 szklanki startego parmezanu 1/4 szklanki mąki 2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka soli 3 łyżki stopionego
R'n'G Kitchenniż burgery. Zobacz przepis Środa: Udka z kurczaka zapiekane z pęczakiem i cieciorką Tu pomysł był taki, żeby upiec więcej kurczaka, żeby wystarczyło go również na obiad w czwartek. Razem z zapiekanką upiekliśmy też papryki do tortilli na czwartek. Zobacz przepis Czwartek: Tortille z mąki pełnoziarnistej (oczywiście home made) z pieczony kurczakiem i warzywami Zrobienie 4 placków tortilli wymaga(...)Wystarczy tylko z wyprzedzeniem nastawić jajka do ugotowania. Zobacz przepis Poniżej lista wszystkich składników potrzebnych do zrobienia 5 obiadów Lista zakupowa: Mięso/ryby 500 g mielonego indyka 6 udek z kurczaka Łosoś wędzony Warzywa: Cukinia 6 pietruszek 4 ziemniaki Mała główka czerwonej kapusty 1 puszka cieciorki + puszka na humus Boczniaki Sałata rzymska lub masłowa duża Papryka żółta Papryka czerwona Cebula
Niedzielny kucharzSkładniki: tortilla 4 placki- 1 opakowanie, udka kurczaka bez kości i skóry 4 sztuki, jogurt naturalny 180 gram, przyprawa kebab-gyros 1 opakowanie, przyprawa w płynie VEGETA NATUR 1 łyżeczka "zobacz TUTAJ" olej rzepakowy do smażenia 4 łyżki kapusta biała 1 mała główka, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka(...)ząbki czosnku 4 sztuki, sos do mizerii z koperkiem 1 opakowanie, cukier 1,5 łyżki, sól 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 2 łyżeczki pomidory 2 sztuki Udka bez kości , bez skóry wymieszać w jogurcie z przyprawą do kebab-gyrosa, dodać przyprawę VEGETA NATUR w płynie - duży wybór tej marki "zobacz TUTAJ" , odstawić do lodówki na 1 godzinę
W Mojej Kuchni LubięDosyć szybka w przygotowaniu sałatka z groszkiem, kukurydzą, marynowaną papryką, kawałkami wędzonego kurczaka oraz pieczarkami. Te ostatnie dodajemy do sałatki zblanszowane – nie są więc całkiem surowe, ale nie są podsmażone, i w takiej formie w sałatce świetnie się według mnie prezentują. Sałatka jest dobra(...)mojego TOP 10 sałatkowego niestety nie wchodzi;) 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1/2 – 3/4 (wg upodobań) słoika grillowanej papryki konserwowej kilkanaście małych pieczarek 2 wędzone udka kurczaka 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie 2-3 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki Mięso oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy
Smaki Na TalerzuSkładniki: 2 brokuły 1 marchewka 1 łyżka masła 1 cebula 1 pietruszka 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 2 ząbki czosnku 3 ziemniak 2 litry wody 2 udka z kurczaka lub korpus 100g gęstej śmietanki 12 lub 18% 3 łyżki mąki pszennej pieprz, sól, sos sojowy do smaku Prażona cebukla: 1 duża cebula 1/2 łyżeczki soli mąka oliwa(...)roztopić na patelni, dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Podsmażyć ok 5 minut. Do garnka wlać 2l wody, dodać marchewkę, pietruszkę, liść laurowy, ziele angielskie oraz udka z kurczaka. Ugotować bulion. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, brokuły oraz podsmażoną cebulkę. Gotować 15-20 minut, aż do momentu aż brokuły i ziemniaki zmiękną. Doprawić solą i pieprze. Całość zblendować
Słodki Zakątekdanie, pieczone mięso dopełnia smak aksamitnego, kremowego sosu, a dodatek brokułów przełamuje smak nadając mu świeżości. Pycha!!! Składniki na makaron z sosem z pieczonego kurczaka z brokułami kawałek pieczonego kurczaka (udko, pierś- wraz ze skórką) 1 średnia cebula 400 ml wody 1 kostka mięsna 2 łyżki mąki 100 ml śmietany słodkiej 18 % do zup i sosów 250 g ugotowanego brokuła(...)pieprz 1 listek laurowy Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W sporym rondlu lub w głębokiej patelni rozgrzewamy olej (możemy użyć tłuszczu wytopionego z pod pieczonego kurczaka, sos będzie miał wtedy zdecydowanie lepszy smak) i smażymy na nim pokrojoną cebulę. Gdy już się ładnie zarumieni dodajemy pokrojonego w kawałki kurczaka, dolewamy wodę, dodajemy listek laurowy, kostkę mięsną
Rozpustne gotowaniePrawdziwy pasztet to świetna propozycja zimnej imprezowej przekąski na domowych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Składniki: 1kg ugotowanego mięsa z udek kurczaka 400g pieczarek 1 ugotowana marchew 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1 jajko szczypta gałki muszkatołowej 3 łyżki masła sól pieprz oliwa i bułka tarta do wysmarowania formy(...)Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Jedną cebulę i ząbki czosnku drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać pieczarki i chwilę dusić pod przykryciem. 2. Ugotowane mięso z udek, marchew, namoczoną bułkę, pieczarki z cebulą i czosnkiem, cebulę pokrojoną na mniejsze kawałki zmielić dwukrotnie maszynką do mielenia. Do masy mięsnej dodać jajko, wyrobić na jednolitą masę, następnie doprawić solą
Szalona Kuchnia Ewelinyszklanki, pomidory 6 sztuk, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 5 sztuk Duże, świeże uda kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. W misce dobrze wymieszać: olej rzepakowy, przyprawę do złotego kurczaka, tymianek, kucharka, paprykę ostrą, uda dobrze natrzeć marynatą, wkładać do rękawa. Dodać do rękawa pomidory przekrojone na pół, ząbki czosnku, talarki cebuli, rękaw zawiązać i schować do lodówki na całą(...)blaszki i piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 40 minut, następnie rozciąć trochę rękaw i piec na termoobiegu w 160C z 15 minut - udka kurczaka pieczone w rękawie są bardzo smaczne, kruche, aromatyczne, z dodatkiem pomidorów smakują wyśmienicie..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękolendrą, bo ja i dzieci za nią przepadamy. Co prawda dzieci wolą makaron pszenny. Tajska zupa jest syta, bo gotuję ją na prawdziwym wywarze z kurczaka. Zalewam całego kurczaka wrzątkiem, dodaję włoszczyznę i wolno gotuję przez godzinę nawet półtorej. Odlewam wywar, a mięso oddzielam od kości. Czy warto sobie zadawać tyle trudu dla miski zupy? Warto! Warto również gotować wywar(...)kośćmi, bo wtedy znajdują się w nim również minerały jak wapń, sód i potas, które potrzebują dzieci ale i starsi aby wzmocnić szkielet. Popularność filetów z piersi lub udek kurczaka jest niezmierna również wśród moich domowników. Kiedy gotuję zupy nie ma żadnych kompromisów. Zawsze używam domowy wywar z całego kurczaka lub kury. Wy też tak robicie? Tajska zupa z kurczakiem
codojedzeniacóż z nim jeszcze można zrobić, aby go zmienić? Można bardzo wiele, gama dodatków i smaków jest bardzo szeroka, wystarczy uruchomić wyobraźnię lub sięgnąć po te ulubione. 2 kg udek kurczaka 2 jajka kajzerka szklanka orzechów włoskich warzywa jak do rosołu liść laurowy ziele angielskie 3 ząbki czosnku łyżka majeranku 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki imbiru sól i pieprz
Dieta moja pasjadobrym składzie, bez konserwantów, błyskawicznie przygotujecie marynatę. Całość dobrze się mrozi nawet na surowo, dzięki czemu możecie przygotować więcej porcji i mieć je w gotowości. 1 kg Mięsa z kurczaka (udka, podudzia, skrzydełka) 30 ml Octu jabłkowego 1 łyżeczka Pikantnej musztardy np. Hotz 100 ml Ketchupu bez cukru Hotz 1 łyżeczka Koncentratu Czosnkowego Hotz 1 łyżka Miodu 1/2 łyżeczki Papryki(...)smaku) 1 łyżka Oliwy Piekarnik rozgrzej do 180°C. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w małym rondelku i gotuj przez chwilę aż zgęstnieje. W torebce strunowej wymieszaj połowę marynaty z kurczakiem. Odstaw do zamarynowania (zalecane) lub od razu rozłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Możesz też zamrozić część kurczaka w marynacie na inną okazję. Piecz przez 40 minut, a następnie
Oslov.tego przepisu często :) Składniki na 5 szt. (jeśli chcemy więcej muffinek, to podwajamy ilość wszystkich składników) 2 marchewki pół kostki sera typu feta mięso z ugotowanego udka kurczaka 1 jajko 1 czubata łyżka mąki pół łyżeczki papryki w proszku ulubione zioła do dekoracji (u mnie rzeżucha) pieprz, sól Marchewki obieramy i ścieramy na tarce
Bon Appetit Małgorzaty