twaróg - 6936 przepisów (strona:136/463)

Pierogi ze szpinakiem i twarogiem 105

pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju ok. 3/4-1 szklanki bardzo ciepłej wody szczypta soli Nadzienie: 4-5 ząbków czosnku 2-3 łyżki masła 375 g świeżego szpinaku 250 g twarogu 1 jajko sól pieprz Wykonanie: Farsz: Na patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy drobno posiekany czosnek, chwilkę podsmażamy, a następnie dorzucamy szpinak. Często mieszając, smażymy szpinak póki nie zmniejszy objętości, a nadmiar(...)wody nie odparuje. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Szpinak zdejmujemy z patelni i odstawiamy do przestudzenia. Ostudzony szpinak blendujemy na gładką masę (można też drobniutko posiekać). Twaróg przeciskamy przez praskę do ziemniaków (lub mielimy w maszynce do mięsa). Mieszamy dokładnie razem ze szpinakiem. Dodajemy jajko. W razie potrzeby masę doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem. Ciasto: Mąkę przesiewamy

MyCookBook.pl
Naleśniki z serem i bananami 184

naleśników): Naleśniki: 1 1/2 szklanki mąki pszennej szczypta cukru szczypta soli 1 jajko 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody gazowanej 1 łyżka oleju  Dodatki: ok. 250 g twarogu półtłustego kilka łyżek płynnego miodu (w zależności jak słodki ser lubimy) małe opakowanie gęstego jogurtu naturalnego  1 nieduży banan do dekoracji i podkręcenia smaku użyłam startej mlecznej czekolady i nasion(...)troszkę więcej mąki, jeśli zbyt gęste dolać mleka). Patelnię teflonową dobrze rozgrzać (bez dodatku tłuszczu) i usmażyć  na niej naleśniki.   W miseczce za pomocą widelca dobrze rozgnieść twaróg, dodać miód i 1-2 łyżki jogurtu naturalnego, wymieszać. Tak przygotowany ser nałożyć na połówki naleśników, złożyć je na pół, a potem na ćwiartki, tworząc trójkąt. Wierzch naleśnika posmarować jogurtem

Simply Food
PLACUSZKI TWAROGOWO ORZECHOWE Z SOSEM PORZECZKOWYM 137

swoim składzie zawierają wiele cennych składników, które dostarczą energii na cały dzień i nasycą. Taka propozycja zachęci niejednego niejadka. Sam widok sprawia, że chce się jeść ! :) Składniki: Placuszki: twaróg ok. 150 gram cukier muscovado 1 łyżka cukier waniliowy 1 łyżka jaja 3 szt. (osobno żółtka i białka) mąka 3 łyżki śmietana 1 łyżka orzechy włoskie zmielone 3 łyżki olej(...)smażenia szczypta soli Sos porzeczkowy: porzeczki 1/2 kubka śmietana 1 łyżka cukier waniliowy 1 łyżka Sposób przygotowania: 1. W miseczce umieścić twaróg, żółtka, cukier muscovado, cukier waniliowy i orzechy.  2. Wszystkie składniki zmiksować.  3. W drugiej miseczce ubić białka ze szczyptą soli na sztywną piankę.   4. Ubite białka dodać do masy twarogowej, dodać mąkę i śmietanę

Kuchnia Paulettes
NALEŚNIKI Z OWOCOWYM TWAROŻKIEM NA ŚNIADANIE 151

mlecznych może spowodować zakwaszenie organizmu albo spowoduje alergię na laktozę.   Składniki: Naleśniki: mleko 600 ml. jaja 4 szt. mąka 200 gram olej 1 łyżka sól 1 szczypta Farsz: twaróg półtłusty 500 gram maliny 1 szkl. borówki 1/2 szkl. banan 1 szt.  Dodatkowo: maliny, borówki ewentualnie biała czekolada olej do smażenia 1 łyżka + pędzelek sylikonowy do smarowania Metoda(...)Naleśniki: Wszystkie składniki zmiksować, do uzyskania jednolitej masy. Następnie patelnie wysmarować olejem ( za każdym razem ) i smażyć naleśniki. 2. Farsz: Twaróg umieścić w misce, wrzucić owoce i dokładnie zmiksować ręcznym blenderem.  3. Na każdy naleśnik nakładamy po 2-3 łyżki farszu i zwijamy naleśniki. Gotowe posypać owocami ( ewentualnie białą czekoladą

Kuchnia Paulettes
CIASTO PIERNIKOWE PRZEKŁADANE SERNIKIEM GOTOWANYM 348

łyżeczka kakao 2 łyżki czubate przyprawa do piernika 1 łyżka cynamon 1 łyżeczka anyż mielony 1/2 łyżeczki PONCZ: rum 1 kieliszek woda przygotowania lub mineralna 3 łyżki MASA SEROWA: twaróg 1 kg dwukrotnie zmielony cukier 3/4 szkl. budyń waniliowy 1 op ( bez cukru ) mleko 1/3 szkl. żółtka z 4 jaj białka z 4 jaj masło 200 gram ekstrakt waniliowy(...)łyżeczki DODATKOWO: kakao do oprószenia METODA: 1.  MASA SEROWA: Masło ucieramy z cukrem, aż do puszystości ( aż kryształki cukru będą nie wyczuwalne ). Stopniowo dodajemy żółtka, dalej miksując. Dodajemy twaróg, miksując aż do połączenia się składników. W osobnej misce białka ubić na sztywną pianę. 2.  Stopniowo dodawać do masy serowej białka, delikatnie mieszając szpatułką. Przelewamy do dużego garnka

Kuchnia Paulettes
SEROMIODOWNIK Z ORZECHAMI ZIEMNYMI 223

dwie wersje :) CIASTO: mąka 0.5 kg. masło zimne 200 gram miód 2 łyżki cukier 200 gram  jaja 2 szt. soda 2 łyżeczki mleko 2 łyżeczki MASA SEROWA: twaróg półtłusty 1 kg. ( zmielony ) budyń waniliowy 2 op. mleko 1/3 szkl. cukier 3/4 szkl. żółtka z 4 jaj białka z 4 jaj masło 200 gram DODATKOWO: kajmak np. gostyński 1 puszka(...)dodać do pozostałych składników. Zagnieść ciasto. Podzielić na 4 równe części i odstawić do lodówki ( w woreczku ). Masa serowa: Masło utrzeć z cukrem. Dodać żółtka i trzema partiami twaróg, dalej miksując. W osobnej misce ubić na sztywna pianę białka. Do masy serowej dodawać stopniowo białka i mieszać delikatnie szpatułką, aby piana nie opadła. Całość przelać do dużego garnka i gotować

Kuchnia Paulettes
FIT RAZOWA PIZZA NA ZIMNO Z SERKIEM I WARZYWAMI 144

szkl. ciepłej wody 1/2 łyżeczki ksylitolu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki soli łyżeczka oleju 1 jajko 15 g. suchych drożdży Wierzch: twaróg chudy 150 g. jogurt grecki 2 czubate łyżki szczypta soli i pieprzu warzywa mrożone ( marchew, brokuł) 100 g. 1 pomidor 1/2 ogórka zielonego szczypior do obsypania METODA: Ciasto; wszystkie składniki umieścić w misce(...)stopni na około 10-15 min. Wierzch: warzywa umieścić w parowarze i gotować przez 10 min. Następnie drobno je posiekać. Pomidora i ogórka umyć oraz drobno pokroić w kostkę. Twaróg wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem. Ostygniętą pizze podzielić na trójkąty. Na każdy nałożyć twarożek oraz warzywa. Obsypać szczypiorkiem

Kuchnia Paulettes
Pasta serowa -niemiecka przekąska 202

kanapki i różnego rodzaju imprezy, jak również do piwa czy wina, podana ze świeżą pokrojoną bagietką ,pięknie będzie się prezentować na każdym stole. Składniki: 1 ser camembert 120 g twarogu 10-15 dag żółtego sera kilka łyżek jasnego piwa płaska łyżka mielonego kminku, łyżka mielonej słodkiej papryki, sól,pieprz, dwie cebule czerwone  bagietka Przygotowanie:  Camembert kroimy w plastry(...)dajemy do miski-rozgniatamy widelcem(najlepiej żeby chwilę poleżał baz lodówki,wtedy bez problemu go rozgnieciemy) dodajemy twaróg i starty na drobnej tarce żółty ser,wszystko razem rozgniatamy widelcem,dodajemy po łyżce piwo,aż będzie konsystencja pasty kanapkowej(pamiętajcie ,że ona w lodówce później trochę stężeje),doprawiamy papryką,kminkiem ,solą i pieprzem, dodajemy pokrojoną drobno jedną cebulkę czerwoną. Schładzamy przed

Swojskie jedzonko
Pierogi ze szpinakiem 219

Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki 1 jajko szczypta soli 300 ml ciepłej wody Farsz: 1 opakowanie mrożonego szpinaku (400-450g) 2 ząbki czosnku 1 kostka twarogu półtłustego (200-250g) 150g wędzonego boczku sól, pieprz 1/2 kostki masła 1 cebula Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników zagnieść ciasto. 2. Szpinak przełożyć do patelni i na wolnym ogniu odmrozić(...)Dodać pokruszony twaróg oraz pokrojony w kostkę i podsmażony boczek. Całość doprawić solą i pieprzem. Smażyć cały czas mieszając do momentu zredukowania powstałego sosu. Odstawić do wystygnięcia. 3. Ulepić pierogi i ugotować w osolonej wodzie. 4. Podawać na ciepło z cebulą podsmażoną na maśle

A Ty Smakuj Mnie
Waniliowy sernik z ganache z białą czekoladą 148

przygotowany ze śmietanki z masłem, białą czekoladą i wanilią. Ciasto jest obłędne w smaku! Spód: 4 batony princeska kokosowa po 36g 60 g masła Masa serowa: 600 g tłustego twarogu 0,5 szklanki cukru trzcinowego 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka budyniu waniliowego 3 jajka ¼ szklanki śmietany 30% 1,5 łyżki ekstraktu waniliowego Ziarenka z ½ laski wanilii Ganache(...)kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy je z masłem, wykładamy dno tortownicy o średnicy 22 cm. Wstawiamy do lodówki. Masa serowa: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180*C (funkcja góra-dół).Twaróg miksujemy z cukrem, mąką ziemniaczaną i budyniem. Kolejno wbijamy po jednym jajku. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Na końcu wlewamy śmietankę, ekstrakt waniliowy i ziarenka wyłuskane z połowy laski wanilii

VioletoweKucharzenie
Pieróg biłgorajski 199

okazje typu chrzciny, komunie, wesela, święta Wielkanocne i Bożego Narodzenia nie mogły się obyć bez pieroga. Składniki: • 500 g ziemniaków • 500 g kaszy gryczanej • 750 g tłustego twarogu • 300 g masła • 250 ml śmietany 18% • 5 jajek • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i utłuc na puree. • Kaszę gryczaną(...)ugotować w osolonej wodzie. • Ziemniaki wymieszać z kaszą, twarogiem i roztopionym masłem. • Wbić jajka, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Ma być jednolita masa. • Przyprawić solą i pieprzem. • Z tej porcji wyszły mi 3 keksówki. • Formy wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożoną masę wygładzić mokrą ręką. • Pieroga piec przez 1 godzinę

To co kocham
Kopytka z bobu 131

bobu • 1 szklanka mąki – 150 g oraz do podsypania • 1 jajko • kilka listków bazylii – opcjonalnie • sól, pieprz do smaku • 100 g masła • 100 g twarogu Wykonanie: • Bób gotować w osolonej wodzie przez ok. 30 minut. • Przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Po zważeniu otrzymałam 670 g bobu. • Bób przepuścić przez praskę(...)wypłynięciu na wierzch odczekać minutę i wybrać z wrzątku łyżką cedzakową na tacę. • Podawać gorące polane roztopionym masłem i posypane pokruszonym twarogiem

To co kocham
Tort serowo-śliwkowy 268

mąka pszenna, 3 łyżki Składniki na masę śliwkową śliwki, 750g cukier, 3 łyżki sok z czarnej porzeczki, 1 szkl mąka ziemniaczana, 40g Składniki na masę serową jogurt naturalny, 300g twaróg sernikowy, 500g jajka, 2 szt cukier, 2 łyżki cukier waniliowy, 2 opak żelatyna, 5 łyżeczek Przygotowanie Jajka z cukrem ucieramy na puch. Mąkę przesiewamy, dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszamy(...)Żelatynę zalewamy 3 łyżkami wody, aby napęczniała, po kilku minutach rozpuszczamy.  Białka ubijamy na sztywno, odkładamy. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Dodajemy jogurt i twaróg, miksujemy do połączenia składników. Nadal miksując dolewamy ciepłą jeszcze, ale nie gorącą żelatynę. Na końcu dodajemy ubite białka, delikatnie mieszamy. Wykładamy całość na masę śliwkową. Pozostawiamy w lodówce

Gotowanie moimi oczami
Kopytka z gulaszem z pieczonego indyka 159

Przypominają mi również Włochy. U nas jedzone w dzień powszedni, natomiast we Włoszech gnocchi jedzone są raczej od święta! Składniki na kluski leniwe 600 g ugotowanych ziemniaków 300 g twarogu półtłustego 5 łyżek mąki pszennej + odrobinę do podsypania 4 łyżki skrobi ziemniaczanej łyżeczka soli 2 jajka 2 łyżki parmezanu Składniki na gulasz porcja mięsa z indyka bez kości oliwa(...)wymieszaj z mlekiem kokosowym. Mięsko pokrój w kawałeczki, dołóż. Sos gotowy! Następnie ugotuj ziemniaki i odstaw do wystygnięcia. Gdy będą chłodne przemiel w maszynce do mięsa, a następnie zmiel twaróg. Dodaj parmezan, sól, jaja i mąki. Wyrób ciasto. Jak będzie się lekko kleić do ręki, podsypcie jeszcze mąką. Odkrawajcie po kawałeczku ,a następnie uformujcie wałeczek i kopytka krójcie ostrym nożem

Z Kuchni Do Kuchni
Paszteciki z ciasta francuskiego z furskim farszem / Paszteciki ruskie 289

nadmiar "ruskiego" farszu a okazały się tak świetne, że były prośby o dokładkę:).  2 arkusze ciasta francuskiego jajko do smarowania 150g boczku  Farsz: 500g ziemniaków 500g twarogu półtłustego 3 cebule sól, pieprz 1. Ziemniaki gotujemy do miękkości. Cebulę i boczek kroimy. Na suchej patelni podsmażamy boczek a kiedy tłuszcz zacznie się wytapiać dodajemy cebulę. Smażymy do miękkości(...)jakiś czas podlewając wodą. Ziemniaki rozgniatamy razem z twarogiem, dodajemy cebulę, boczek, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. 2. Każdy arkusz ciasta francuskiego kroimy na 8 równych prostokątów. Na środek 4 z nich układamy dużą ilość farszu, przykrywamy pozostałymi kawałkami ciasta (dla efektu wizualnego możemy je ponacinać). Brzegi mocno dociskamy widelcem, smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około

Szefowa kuchni

Proponowane wyszukiwania