Koktajl z czereśniami i dużą ilością owoców, w postaci banana, pomarańczy i truskawek. Wzbogaciłam go o nasionka chia, nie jest to jednak konieczne. Często jednak dodaje je do koktajli, żeby dostarczyć sobie porcji białka. Można je zastąpić siemieniem lnianym. Składniki na 2 porcje: spora garść czereśni 150 g truskawek 1 banan 1 pomarańcza 1 łyżka chia 1 szklanka wody Czereśnie(...)pozbawić pestek, truskawki odszypułkować. Pomarańczę i banana obrać ze skórki. Jeżeli przeszkadzają Wam błonki w pomarańczy można je wyfiletować. Ja je zostawiłam, gdyż są źródłem bogatego błonnika. Wszystkie składniki zmiksować. Jeżeli koktajl będziecie pić po dłużej chwili będzie on dosyć gęsty a to za sprawą nasion chia, które w połączeniu z płynem tworzą postać żelową
Moja Galeria Smakuczubate łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka chia 1 łyżeczka syropu klonowego (lub syropu z agawy, ksylitolu lub zwykłego cukru) 1 łyżka wiórków kokosowych 1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) truskawki płatki migdałowe W rondelku umieścić wszystkie składniki oprócz truskawek i płatków migdałowych. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu 5-10 minut, w zależności od rodzaju płatków owsianych jakie zostały(...)użyte. Przełożyć do miseczki, dodać pokrojone truskawki oraz płatki migdałowe. Posypać dodatkowo wiórkami kokosowymi
Moja Galeria SmakuPorzeczki z truskawkami pod kruszonką. Kruszonka powstała z wymieszania płatków owsianych, wiórek kokosowych, płatków migdałowych i .. tymianku. Tymianek można pominąć, ale polecam, bo fajnie podkręca smak. Do deseru idealna będzie też gałka lodów :) Składniki na 3 porcje: 1 szklanka czerwonej porzeczki 2 szklanki truskawek 2,5 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 3/4 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki wiórków(...)kokosowych 1/4 szklanki płatków migdałowych lub migdałów 1 łyżeczka listków tymianku (opcjonalnie) Truskawki pokroić na kawałki. Przełożyć wraz z porzeczkami do miski. Dodać sok z cytryny i 1,5 łyżki cukru. Wymieszać. W malakserze zmiksować połowę płatków owsianych z migdałami i wiórkami kokosowymi. Wymieszać z pozostałymi płatkami i tymiankiem. Do jednej dużej formy do zapiekania lub mniejszych ramekinów nałożyć owoce
Moja Galeria Smakudużej blasze. Ciasto dzięki zabezpieczeniu białkiem i bułką tartą oraz dodatkowi mąki ziemniaczanej do owoców, nie nasiąka sokiem i jest po upieczeniu idealnie kruche. Do mojej tarty wykorzystałam truskawki, czereśnie, nektarynkę oraz czerwone porzeczki, ale możecie wybrać dowolne, ulubione przez siebie owoce. Placek przed złożeniem tarty powinien mieć średnicę około 30cm. Sprawdźcie też przepisy na inne tarty z owocami(...)czereśniami . Tarta rustykalna z owocami lata Składniki: ciasto kruche 200g mąki pszennej 120g masła 50g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli nadzienie owocowe 400g owoców (u mnie czereśnie, truskawki, czerwona porzeczka i nektarynka) 2 łyżki domowego cukru z wanilią lub zwykłego 1-2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej (jeśli owoce są soczyste, to więcej, jeśli dość suche - mniej lub całkiem pominąć
Smakołyki Berenikimamy słabszy blender, miksujemy wszystkie składniki i na koniec, do dzbanka wrzucamy kostki lodu. Ozdabiamy plastrem ogórka, limonki lub cytryny wraz z listkiem bazylii. Smacznego! Lemoniada truskawkowa Składniki: - szklanka truskawek - 150g kostek lodu - obrana, wypestkowana cytryna lub sok z jednej cytryny - obrana, wypestkowana limonka lub sok z jednej limonki - 0,5-1 litr wody (w zależności(...)rozcieńczone chcemy) *opcjonalnie: ksylitol lub cukier do dosłodzenia Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek. Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy do momentu rozkruszenia lodu. Jeżeli mamy słabszy blender, miksujemy wszystkie składniki i na koniec, do dzbanka wrzucamy kostki lodu. Ozdabiamy plastrem limonki, cytryny lub truskawką. Smacznego! Lemoniada brzoskwiniowa Składniki: - 2 brzoskwinie - 150g kostek lodu - obrana, wypestkowana cytryna
Be Fit Be Strongłyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 2 jajka 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka 2 krople olejku migdałowego lub waniliowego szklanka pokrojonych w kostkę truskawek Przygotowanie: Do miski wsypać wszystkie suche składniki. Następnie dodać składniki mokre oraz jajka i dokładnie wymieszać. Powinno wyjść dość gęste ciasto. Dno papilotek zakryć ciastem, ułożyć na wierzch kawałki truskawek, następnie przykryć(...)ciastem i znowu ułożyć truskawki. ok. 3/4 wysokości papilotek. Piec ok 25 minut w temperaturze 180-190 stopni. Upieczone muffiny można posypać cukrem pudrem :) Smacznego
The Sweet DamselLatem sprawdzają się szybkie i proste przepisy na desery, najlepiej z dodatkiem świeżych owoców. Tym razem proponuję smaczne, łatwe w przygotowaniu ciasto z truskawkami i malinami. Oczywiście możecie użyć dowolnych owoców, a zimą także mrożonych. Składniki: 5 jajek, 200g masła, 3/4 szklanki cukru, 1/3 szklanki mleka, 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej(...)łyżka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka cukru waniliowego, 300g truskawek, 200g malin. Wykonanie Masło, mleko oraz cukier waniliowy stopić, po czym przestudzić. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Stale ubijając, w dwóch partiach dodać żółtka. Następnie na przemian dodawać stopione masło oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać
Z miłości do słodkościSuper pyszny i orzeźwiający dzięki dodatkowi cytryny i rabarbaru syrop z truskawek. Z dodatkiem lista mięty i kostki lodu jest doskonałym letnim napojem. Składniki: (na 1l syropu) 1kg truskawek 4 kg rabarbaru 500kg cukru 2-3cytryny (skórka i sok) Sposób przygotowania Owoce myjemy. Od truskawek odcinamy szypułki i kroimy na pół. Rabarbar obieramy i kroimy w małe kawałki. Skórkę
Pyry na Gazzawsze wybieram te różowe, mocno pachnące, babcia natomiast przygotowywała dżem z róży białej, polnej i też był rewelacyjny! Warunek jest jeden, musi pięknie pachnieć :-) Składniki na dżem z truskawek i płatków róży SYROP RÓŻANY: 20 dużych płatków róży 5 kropli soku z cytryny 100 g cukru 1/3 szklanki wrzącej wody RESZTA SKŁADNIKÓW: 1 kg obranych, umytych truskawek(...)Rozcieramy do chwili, aż otrzymamy różowy cukier, wyglądający jak mokry piasek, czyli po jakichś 10 minutach. Następnie dolewamy wrzątek, mieszamy, zakręcamy i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie truskawki kroimy, wkładamy do garnka, dodajemy sok z cytryny i syrop różany, zagotowujemy (nie przykrywamy garnka). Dodajemy cukier i gotujemy 20-30 minut, po tym czasie dodajemy dżemix (możemy
Rozpustne gotowaniepożegnanie sezonu truskawkowego - pierogi w klasycznym wydaniu, bo z serem i truskawkami. :-) Nie trzeba zachwalać tego dania, bo z dzieciństwa zna je prawie każdy i tym samym prawie każdy wie jakie są pyszne. ;-) Najlepiej smakują ze śmietaną i cukrem. Ciasto: 250ml gorącej wody 400-500g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Farsz: 250g twarogu 250g truskawek 1 żółtko(...)łyżki cukru opakowanie cukru waniliowego 1. W misce rozgniatamy twaróg, mieszamy go z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkiem. Truskawki kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do twarogu i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. 2. Do miski dodajemy szklankę mąki i sól, mieszamy. Wlewamy gorącą wodę (powinna parzyć), mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Stopniowo dodajemy pozostałą mąkę ugniatając ciasto do momentu aż przestanie
Szefowa kuchnizamknąć w słoiku... będzie jak złoto zimową porą. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do deserów, naleśników, gofrów, tarteletek i… wyjadania łyżką :) Składniki: (na 4 słoiki po 400g) 1kg truskawek 5-6 gałązek świeżej bazyli (nie suszonej) 6-8 łyżek cukru (w zależności od słodkości owoców) skórka starta z ½ cytryny 2,5 szklanki wody 4 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) Sposób(...)przygotowania: Truskawki myjemy i odcinamy szypułki. Kroimy w zależności od wielkości owoców na 2 lub 4 części. Bazylie myjemy i drobno siekamy. Ścieramy skórkę z połówki cytryny. Owoce umieszczamy w garnku i dosypujemy cukier. Dolewamy dwie szklanki wody i doprowadzamy owoce do wrzenia. W pól szklanki wody rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną i dolewamy do gotujących się truskawek. Gdy tylko skrobia się
Pyry na Gazkoktajl arbuzowo-truskawkowy. Wbrew pozorom jest to świetne połączenie składników. Poniższy koktajl wyszedł gęsty, lekko słodki i sycący. Składniki na 2 porcje: 100 g jogurtu naturalnego 300 g truskawek 300 g arbuza bez skórki cukier do smaku Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na mniejsze części. Arbuza pokroić w kostkę i ewentualnie pozbawić pestek. Do kielicha blendera dodać(...)truskawki i arbuza. Całość ze sobą zmiksować. Na sam koniec wlać jogurt i wsypać cukier do smaku. Ponownie zmiksować. Od razu przelać do szklanek i podawać
UgotowaćBardzo proste ciasto ucierane z truskawkami, które zawsze wychodzi. Składniki: 4 jajka 0,75 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 1,5 szklanki mąki 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 czubatej łyżeczki cukru waniliowego 25 dag truskawek Wykonanie: Do białek wsypujemy cukier i całość ucieramy mikserem. Dodajemy żółtka i nadal ucieramy na puszystą masę. Dolewamy olej(...)chwilkę nadal miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i ponownie całość chwilkę miksujemy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na wierzchu układamy truskawki. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 50 minut w 175 stopniach (z termoobiegiem). Smacznego
Smak mojego domuKolejna lodowa propozycja na afrykańskie upały - pyszny sorbet truskawkowo-rabarbarowy. Idealny, orzeźwiający smak. Spróbuj koniecznie, póki są jeszcze truskawki :) Składniki: 3 łodygi rabarbaru (ok. 400 g) 170 g cukru 200 ml wody 600 g truskawek 1-1,5 łyżki rumu lub ekstraktu waniliowego, polecam z rumem (alkohol można pominąć, a w zamian dać np. pół łyżeczki cynamonu lub imbiru(...)Rabarbar umyć i pokroić na 2 cm kawałki. Przełożyć do rondla z grubym dnem, zasypać cukrem, zalać wodą i dusić do miękkości. Następnie zblendować i odstawić do całkowitego wystudzenia. Truskawki umyć i odszypułkować, zblendować i przetrzeć przez sito. Połączyć puree rabarbarowe, truskawkowe, rum i sok z limonki. Masę przełożyć do maszyny do lodów i włączyć mieszanie na ok. pół godziny
Domowa Cookierenka AgiTruskawki i rabarbar świetne połączenie..ale oczywiście można dać inne owoce.. Ciasto drożdżowe 50 dkg mąki 40 g drożdży 1 szkl. letniego mleka 80 g cukru 80 ml oleju 1 jajko szczypta soli Masa rabarbarowo-truskawkowa: kilka łodyg rabarbaru truskawki 1 budyni np.malinowy cukier waniliowy 100 ml wody + 6 łyżek wody 60 g cukru(...)powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza). Odstawić do wyrośnięcia. Rabarbar obrać i pokroić na kawałeczki. Do rondla wlać 100 ml wody, wsypać 60 g cukru, cukier waniliowy, dodać rabarbar, truskawki i zagotować. Gotować przez około 5 minut. Proszek budyniowy rozmieszać z 6 łyżkami wody. Dodać do gotującego się rabarbaru i znów zagotować, ciągle mieszając. Trzymać na małym ogniu przez 1 minutę
Moje domowe kucharzenie