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Pieczony budyń amaretto (Budino agli amaretti) 229

pentolino il latte, poi lasciatelo intiepidire. In una ciotola mescolate gli amaretti sbriciolati, lo zucchero, le uova, il tuorlo e il cacao. Sbattete il tutto senza fare entrare troppa aria. Per ultimo a ggiungete il latte. Mescolate bene tutti gli ingredienti. Masę  budyniową przelewamy do formy. Budyń  pieczemy w kąpieli wodnej ok. 30-35 minut w piekarniku

La grande e la piccola cuoca