świąteczny stół upiekłam taki tort, a dzisiaj dzielę się z Wami recepturą. Orzechowe biszkopty przełożyłam dżemem z czarnej porzeczki i delikatnym kremem marcepanowym. Do tego delikatna dekoracja z prażonych i siekanych orzeszków ziemnych. Tort lekki, pyszny i na każdą okazję. Bardzo polecam. Potrzebujemy: Na biszkopt: 4 jajka pół szklanki cukru pół szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki ziemniaczanej(...)śmietanki kremówki 30 % 150 g marcepanu Dodatkowo: 2-3 łyżki siekanych orzeszków ziemnych lub migdałów pół słoiczka dżemu z czarnej porzeczki Wykonanie pysznego tortu: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy, dodajemy żółtka i ubijamy dosłownie chwilkę. Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i razem z orzechami
IzabelawkuchniArtykuł sponsorowany Żadna ważna uroczystość nie może odbyć się bez tortu. W końcu, gdy pojawia się na stole, wszyscy patrzą na niego z zachwytem i nie mogą doczekać się swojego kawałka. Czy to urodziny, ślub, czy komunia – ten przepyszny deser znakomicie uświetni wyjątkową okazję. Bardzo ważny jest oczywiście jego smak, ale koniecznie należy zadbać także o jego piękną dekorację. Ostatnimi(...)czasy bardzo popularne stało się ozdabianie tych wypieków tzw. topperami. Z czego wynika tak duże zainteresowanie tymi dekoracjami? Wyjaśniamy w poniższym artykule! Wyjątkowa dekoracja, czyli topper na tort Topperem nazywamy ozdobę o dowolnym kształcie, którą umieszcza się na górze tortu za pomocą specjalnego szpikulca – jest on integralną częścią dekoracji. Topper może być wykonany z drewnianej sklejki lub PLEXI w najrozmaitszych
Via GustoTort dla najmłodszych to nielada wyzwanie, zwłaszcza jeśli słyszmy od dziecka, że ta koleżanka nie lubi tego, a tamta nie je tamtego. Dlatego przygotowując tort dla koleżanek mojej córki postawiłam na prostotę i smaki, które chyba każde dziecko lubi - czyli popularne batoniki Kinder Bueno i krem truskawkowy, bez żadnych żelek, musów czy chrupek. Początkowy miał być tylko krem Kinder(...)czekolady mlecznej 250 g serka mascarpone 5 łyżeczek kremu czekoladowego np. nutelli 3 łyżeczki masła orzechowego 3 batoniki Kinder Bueno Przygotowanie kremu trzeba zacząć kilka godzin przed planowanym złożeniem tortu. Śmietankę podgrzewamy ale nie doprowadzamy do wrzenia, dodajemy połamane czekolady, krem czekoladowy oraz masło orzechowe i mieszamy aż się czekolada całkowicie rozpuści. Tak przygotowaną mieszankę przykrywamy szczelnie i odstawiamy
Cynamonowe szczęścieBardzo łatwy, prosty, szybki i efektowny biały tort. Ulubione ciasto mojej Moniki! Pierwszy raz zrobiłam w formie tortu, wcześniej piekłam w prostokątnej blaszce. Białe, kruche placki na amoniaku i masa budyniowa, w smaku ten sam, ale efekt tortu doskonały. Zapach amoniaku, jaki wydobywa się podczas pieczenia, przypomina mi czas dzieciństwa, kiedy to babcia piekła ciastka amoniaczki, albo właśnie takie kruche(...)wyciąć koło odrysowując od tortownicy o śr. 26 cm. ? Ułożyć na papierze do pieczenia i piec w 180 st.C przez 10 minut. ? Z resztek ciasta wychodzi piąty blat tortu. Krem budyniowy ? Jajka, śmietanę, mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy zmiksować na gładką masę. ? Mleko zagotować z cukrem i masłem. ? Na gotujące się mleko wlać zmiksowaną masę i zagotować budyń cały czas
To co kochamwiem jak Wam, ale mnie większość tortów kojarzy się ze słodkim okazjonalnym ciastem, niekoniecznie smacznym, ale wymaganym w pewnych okolicznościach. Najgorsza opcja to gotowy z hipermarketu, gdzie każdy smakuje plastikiem. Osobiście wychodzę z założenia, że tort ma być w pierwszej kolejności smaczny, a w drugiej ładny. Smaczny oznacza dla mnie nie za słodki, kwaskowy, o wyraźnie wyczuwalnej głównej nucie. Ładny(...)skromny, bez zbędnych ozdób i szczegółów. Oczywiście numer jeden ma u mnie czekoladowy, a po sukcesie tortu szwarcwaldzkiego każdy ciemny blat piekę z tego właśnie przepisu. Biszkopt jest mocno kakaowy i mokry, a więc nie wymaga nasączania, krem śmietanowy nie jest za słodki, a kwaskowości dodaje dżem żurawinowy. Natomiast beza na wierzchu nawet dla mnie jest w sam raz słodka
To co kochamTort upiekłam na urodziny córki, która jest wielbicielką koni. Tort mimo, iż wygląda na skomplikowany wcale taki nie jest. Udekorowałam go wydrukowanymi na masie cukrowej końmi, ciasteczkami i delikatnymi roślinami. Córka była zachwycona a tort wszystkim bardzo smakował :) Biszkopt kakaowy: 7 jajek 1 szkl cukru 1 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1/3 szkl czarnego kakao Krem Oreo(...)galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody, zostawić do czasu aż będzie na granicy tężenia. Zimną śmietanką ubić, nadal miksując wlewać zimną galaretkę. Około 4 łyżki masy odłożyć na wierzch tortu. Do masy wsypać maliny (mogą być świeże lub mrożone), wymieszać. Składanie tortu: Na paterze ułożyć spód biszkopta nasączonego wodą z cytryną (ewentualnie można dodać alkohol), zapiąć obręcz i rozsmarować krem
Smakołyki Asilubi obłędnych w smaku pralin Raffaello? Trzeba przyznać, że ich smak jest zniewalający i trudno jest poprzestać na jednym cukierku. A co powiecie na to, aby przygotować taki tort? Pomysł jest przedni tym bardziej, że jego przygotowanie wcale nie jest trudne, ani też czasochłonne. Poznajcie więc nasz przepis. Dobry biszkopt to podstawa Są takie akcesoria, które można uznać za niezbędne(...)tutaj mamy na myśli choćby podkłady pod tort . Celowo używamy liczby mnogiej, bo gdy raz przygotujecie to ciasto, to zapewne już po krótkim czasie ponownie będziecie je piec. Swoją drogą taki tort jest fajnym prezentem dla bliskiej osoby, choćby bez okazji. Skoro to już jasne, to czas przejść do przygotowania biszkoptu. Pamiętajcie, że jego upieczenie nie musi być trudne. Tyle
Słodkie okruszkitort czekoladowy z żelką pomarańczową przygotowałam na urodziny mężczyzny. Stąd ciemniejsze kolory, bo miały być kwiatki, ale trochę bardziej „męskie” Czy się udało? Zobaczcie. Tort ma 3 warstwy kremu. Od dołu: krem czekoladowy z żelką pomarańczową, krem czekoladowy i krem waniliowy z żelką pomarańczową. Uwaga szklanka 200 ml Składniki na dwa biszkopty o średnicy 21 cm: 8 jajek 1 szklanka(...)minut do suchego patyczka. Drugi biszkopt piekę dokładnie w ten sam sposób (biszkopt piekę najczęściej dzień wcześniej, żeby lepiej się kroił). Każdy biszkopt przekroiłam na pół. Do nasączenia tortu: 1 ½ szklanki letniej wody 1 cytryna (wyciśnięty sok) Składniki na dwie żelki pomarańczowe o średnicy 18 cm: 1 kg pomarańczy Skórka otarta z 2 pomarańczy 3 łyżki miodu 5 łyżeczek żelatyny
Słodki sentymentProsty tort makowy z gotowej masy makowej z orzechami – Nowy, pyszny tort makowy w Małej Cukierence. Wygląda wspaniale, jest wilgotny, aromatyczny, bogaty, smaczny. W przygotowaniu jest prosty i szybki. Upieczone ciasto jest wilgotne, mokre, więc dodatkowo tortu już nie nasączałam. Dla aromatu można troszkę blaty ciasta skropić likierem. Polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony zjemto.blog ). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała(...)Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Prosty tort makowy z gotowej masy makowej z orzechami Składniki: Ciasto: 6 jajek – osobno żółtka i białka 850g gotowej masy makowej (użyłam z puszki) 50g zmielonych orzechów włoskich 50g posiekanych orzechów włoskich 35g kaszy manny (4 łyżki) 30g masła – roztopionego 1 łyżka kakao
Mała CukierenkaTort czekoladowo-pomarańczowy na piernikowym cieście to tort zdecydowanie zimowy. Myślę, że idealny na Boże Narodzenie Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3,5 łyżki kakao 2 szklanki jogurtu naturalnego 4 jajka 1,5 szklanki oleju Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao mieszamy(...)czekoladę, cały czas miksując. Na koniec dodaję kakao i mieszam do połączenia się składników. Dodatkowo: 100 g dżemu pomarańczowego 1 szklanka wody z cytryną Teraz mogę przystąpić do złożenia tortu: Ciasto kroję na 3 blaty. Pierwszy blat kładę na talerzu lub paterze i nasączam 1/3 wody z cytryną. Następnie blat smaruję połową dżemu z pomarańczy (zostawiam 1 cm rantu
Słodki sentymenttort zrobiłam już jakiś czas temu, ale jakoś nie mogłam się zebrać żeby wstawić przepis. Dziś znalazłam chwilę, aby to zrobić, bo torcik jest bardzo smaczny i warto podzielić się przepisem. Do tego jest łatwy do zrobienia, więc nawet początkujący domowi cukiernicy powinni sobie z nim poradzić. Tort zrobiłam na jasnym biszkopcie, z kremem o smaku truskawkowym na bazie mleka(...)masę zmiksowałam z dżemem. Połowę masy wyłożyłam na nasączony biszkopt i przykryłam go drugim biszkoptem. Ponownie nasączyłam i wyłożyłam resztę kremu. Ułożyłam trzeci biszkopt i nasączyłam go resztą ponczu. Tort schowałam do lodówki aby masa stężała. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Po kilku godzinach wyjęłam tort z lodówki i ostrożnie zdjęłam obręcz tortownicy. Zimną śmietanę ubiłam ze śmietan - fixem i cukrem
Waniliowe ImprowizacjePrzepis na waniliowe ciasto z kawałkami czekolady jako baza do tortów i ciast warstwowych. Ciasto jest miękkie, wilgotne i stabilne. Świetnie się nada do ,,rzeźbionych'' tortów. Idealne też jako baza do zwykłych tortów i ciast warstwowych. Przepis inspirowany od Tan Dulce . Jak zrobić takie waniliowe ciasto z kawałkami czekolady pokazane jest w filmiku . Zapraszam(...)funkcji góra dół w 180℃ przez 45-50 minut. Po upieczeniu pozostawiamy w formie do wystudzenia. Uwagi: Ciasto należy nasączyć. Ciasto waniliowe z kawałkami czekolady jako baza do tortów i ciast warstwowych. Ciasto waniliowe z kawałkami czekolady w przekroju. Ciasto waniliowe z kawałkami czekolady w przekroju. Składniki na różnego wymiaru tortownice. TUTAJ zobacz przepis na Ciasto Kakaowo Kawowe
RITA food channeljest to mój autorski pomysł, bo tortów takich już wiele można spotkać, ale połączenie jak najbardziej jest w pełni obmyślone przeze mnie. Teraz, po fakcie nieco żałuję, że do borówek których w tym roku miałam naprawdę dużoooo, nie dodałam choć odrobinę jagód by uzyskać wyraźniejszy, mocniejszy kolor ale jak to mówią człowiek mądry po szkodzie, choć w moim wypadku(...)mówić o szkodzie jest nieco nie na miejscu ;) Nie dość że wizualnie tort prezentował się fantastycznie, to jeszcze zapewnił mi możliwość "walki" o robot planetarny (choć szanse nadal marne) no i przede wszystkim sprawił, że na Instagramie zawitało do mnie ponad 150 nowych osób, co dla małego konta jest niewyobrażalnie ważne i przede wszystkim motywujące. Był to też mój
Kuchnia w czekoladzie